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時(shí)間:2016-07-12 10:43:40 編輯:本站整理 1627
桃子的品種有很多,包括油桃/毛桃/水蜜桃等,其中多數(shù)桃子表皮上都會(huì)長(zhǎng)著一層白色絨毛,我們平常就稱它為桃子毛。水蜜桃的表皮上也有著這樣的一層桃毛,雖然數(shù)量沒(méi)有毛桃多,但是這層毛給很多朋友造成了困擾,比如吃起來(lái)口感不好,有的人因?yàn)檫@層毛過(guò)敏甚至造成腸胃的不舒服 ,所以吃桃的時(shí)候一定要將桃子皮上的毛洗干凈再吃,那么水蜜桃的毛可以吃嗎,桃毛該怎么去掉?
水蜜桃上的毛最好不要吃,吃了之后容易引起咽喉不適,影響消化,導(dǎo)致腹瀉甚至是過(guò)敏癥狀,而且桃毛味道也不好。桃毛本身就具有一定的刺激性而且桃毛中容易殘留細(xì)菌、灰塵等有害物質(zhì),吃了之后可能會(huì)引起不適,尤其是消化能力較弱或抵抗力較弱的人。不過(guò)桃毛本身無(wú)毒,所以吃了后也不用太多擔(dān)心。
想要完全去除水蜜桃表皮上的毛普通清洗比較困難,除了直接去皮外還有一些比較有效的去毛方法,主要有:將表皮浸濕,撒點(diǎn)鹽搓洗,再?zèng)_洗干凈就行;在清洗之前用刷子把桃毛刷掉,再?zèng)_洗即可;將水蜜桃放進(jìn)溶有食用堿的清水中,浸泡2~3分鐘,再清洗就可以洗干凈了。
桃子表明的絨毛具有天然的作用。夏季是多種桃子的成熟季節(jié),而夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈、雨水豐盛,桃毛可以一定程度上阻擋陽(yáng)光暴曬和減少雨水殘留,即可避免桃子出現(xiàn)曬傷或者裂果的情況。另外絨毛也可以比較有效的阻擋昆蟲(chóng)的入侵,對(duì)防護(hù)果實(shí)具有重要作用。
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