時間:2019-10-17 15:44:05 編輯:本站整理 91
大家在生活中喝過黃酒嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟黃酒有什么營養(yǎng)價值呢,以及喝黃酒有什么好處呢,如果你也想知道我們就一起來學(xué)習(xí)一下吧。
黃酒的營養(yǎng)成分很齊全,含有糖分、糊精、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、酯類、甘油、高級醇、維生素、無機(jī)鹽等。黃酒內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸:黃酒內(nèi)蛋白質(zhì)和氨基酸很豐富就含有維生素B1 0.01毫克,維生素B2 0.10毫克, 的含量保存率也比撈飯或蒸飯多,也是人體補(bǔ)充維生素B族很好的來源,婦女經(jīng)常飲用還有促進(jìn)美容的作用。
1、易于消化。黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì),如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類,甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存,終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。
2、美容抗衰老。黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。
3、舒筋活血、黃酒的氣味是苦、甘、辛的。溫飲黃酒,可以活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效的抵御寒冷,預(yù)防感冒。適量的常飲有助于加快血液循環(huán),促進(jìn)身體的新陳代謝。
1、空腹勿飲,人在飽腹時對酒精吸收慢,而空腹時吸收快,易醉。
2、慢飲細(xì)品,喝黃酒宜慢慢地品,放寬節(jié)奏,慢飲容易吸收,是一種好方式,也是一種好境界。
3、勿混飲,各種不同的酒混合起來飲用易醉,而且會產(chǎn)生副作用,引起胃不適和頭痛等,更不要與碳酸類飲料同喝。
4、不宜過量,黃酒口感溫和,但切勿輕視他,因為喝醉后,后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤,喝黃酒千萬別超過八兩,這樣比較好。而且適量常飲,對身體有益。
1、泌尿系結(jié)石患者研究發(fā)現(xiàn),在釀黃酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且還含有烏核苷酸,這些物質(zhì)均可以促使尿路結(jié)石的發(fā)生。
2、慢性胃炎患者。慢性胃炎是有胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。黃酒中含有一些特殊成分,能減少或阻滯胃粘膜合成,從而使胃酸損傷胃黏膜有了可乘之機(jī)。所以,患有慢性胃炎的人應(yīng)盡量減少喝啤酒。
3、肝病患者。飲黃酒會加重病情,以至造成死亡。因為黃酒含有一定量的酒精,由于肝病患者肝功能不健全,對酒精的解毒能力下降,使毒物在肝內(nèi)積蓄,肝細(xì)胞受到損害,便進(jìn)一步加重病情。因此,肝病病人應(yīng)戒飲黃酒,以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
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