時間:2019-11-30 11:21:10 編輯:本站整理 146
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的食物吧,但是你不知道你吃貴烏龜嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟烏龜有什么贏價值呢,以及烏龜怎么做好吃呢?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
時珍說過:“介蟲三百六十,而龜為長龜,介蟲之靈長者也。”烏龜肉營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,烏龜?shù)鞍子幸欢ǖ目拱┳饔?,能抑制腫瘤細(xì)胞,并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。如果是患有癌癥的患者做完化療后產(chǎn)生的不良反應(yīng),包括氣陰兩傷等都可以食用烏龜作為調(diào)養(yǎng)。
1、先將烏龜用開水燙死后剖殺,去除內(nèi)臟,洗凈血污,砍成粗塊備用。
2、茯苓洗凈切塊,生姜洗凈。
3、以上湯料準(zhǔn)備就緒后,同放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量清水,隔水燉3~4小時。待溫后,調(diào)味飲食。
1、烏龜肉是不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚同食的,如果我們一起吃這些食物,那么就會對我們的身體造成傷害了,出現(xiàn)相克的情況不利于我們健康。龜肉與人參相克,服用人參、沙參時食用龜肉能產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響療效,故服人參、沙參時不宜食用龜肉,更不宜用龜肉燉人參、沙參作為補(bǔ)品食用,雖然這些食物都是非常好的了,但是如果我們搭配在一起吃,那么就不利于身體的健康了。
2、還需要我們?nèi)プ⒁獾臑觚斍闆r還有不少了哦,由于肝炎患者由于胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調(diào)等因素,消化吸收機(jī)能大大減弱。而烏龜含有很豐富的蛋白質(zhì),病人食后不僅難以吸收,反而會加重肝臟負(fù)擔(dān),使食物在腸道中腐敗,從而會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥。嚴(yán)重時肝細(xì)胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血氨濃度升高,誘發(fā)肝昏迷。龜肉不適合感言的病人食用,以免食用不當(dāng)對疾病產(chǎn)生副作用,而且還會引起腹痛嘔吐的情況出現(xiàn)。
烏龜殼不可以直接吃 一般多是用作中藥 可以用來煮龜板膠 就像煮骨頭湯那樣,也可以用來烘焙之后研成細(xì)末 滋腎潛陽,退虛熱。主治 腎陰不足、骨蒸勞熱、久咳、咽干口燥、遺精、崩漏帶下、腰膝痿弱無力、久痢久瘧等癥。
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