時(shí)間:2020-01-08 15:38:40 編輯:本站整理 57
每到柿子成熟的季節(jié)很多人都喜歡買柿子吃,是子每天不能吃多了,吃多了會(huì)不舒服,那么吃柿子的最佳時(shí)間是什么時(shí)候,柿子吃多了有什么壞處呢。
宜在飯后1小時(shí)以后吃比較好。 因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,而在飯后食用,胃內(nèi)有食物干預(yù)的話,就可以避免此類情況的發(fā)生。
1、柿子吃多了也會(huì)影響鈣等礦物質(zhì)的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
2、又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
3、柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結(jié)石。
4、柿子性寒,若患有胃部寒涼者,不宜食用。普通人食用過多了,也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的不適,所以好東西也要適量吃不能多吃。
1、糖尿病人
柿子含糖量高,個(gè)中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。
2、貧血者
柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合,妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,是以,貧血患者應(yīng)少吃為好。
3、脾胃功能不佳者
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用,別的,胃柿石形成可能與胃功能混亂有關(guān)。是以,脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏等,不宜食用柿子。
晚上睡覺前不要吃柿子。 柿子是大家比較喜歡吃的水果,柿子好吃,確不宜多吃,尤其不適合在晚上睡覺前吃。柿子中含有一種鞣酸類物質(zhì),這類物質(zhì)進(jìn)入到胃里后,會(huì)與胃中的胃酸發(fā)生反應(yīng),形成不容易被胃消化掉的鞣酸蛋白,也就是老百姓常說的胃石,引起胃不舒服、胃疼、惡心、嘔吐等癥狀。嚴(yán)重的需要手術(shù)治療,如果是晚間吃,胃腸本身在晚間的蠕動(dòng)就慢,吃到胃里的柿子不容易消化,會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān),引起消化不良。也會(huì)增加形成胃石的危險(xiǎn),晚上睡覺前,不能吃柿子,建議晚上睡覺前,不要吃東西,否則會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),影響身體健康。
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