時間:2020-02-06 16:40:43 編輯:本站整理 182
木瓜是很多人都喜歡吃的水果,木瓜的吃法有很多種,其中一種就是木瓜奶昔,那么木瓜奶昔怎么做好吃呢,木瓜奶昔怎么做不苦呢。
準備好木瓜1個,牛奶一盒。?
1、把木瓜對半剖開,把一半的木瓜瓜肉切成小丁,另外一半的木瓜留皮,小心的挖出瓜肉,在其中加入牛奶,放入到果汁機中攪拌成制作成奶昔。?
2、把備用的木瓜肉丁,慢慢的裝入到木瓜皮制作的碗中,再澆上奶昔就可以開始食用了。
木瓜中的酶分解了口腔黏膜中的蛋白質,這時候就會造成發(fā)苦的情況產(chǎn)生,所以說如果把這些水果一次性放進牛奶中,但是沒有馬上吃掉,等到過半個小時之后再吃,這時候木瓜的酶會迅速的分解掉牛奶中的蛋白質,生成帶有苦味的肽類物質,所以才會導致木瓜奶昔的味道變苦。
如果木瓜沒有完全熟,是可以選擇直接生吃的,因為木瓜本身就是可以生吃的,不過這樣吃的口感比較脆,而味道一般,是比較苦澀的。 也可以用木瓜煮湯食用,雖然說不熟的木瓜吃口感比較一般,但是制作成木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯都是不錯的選擇。?
可以。 木瓜并沒有特定是多少的約束,如果喜歡吃的話,一次一個就差不多了,可以根據(jù)自己的喜好,適量的食用木瓜,但是為了避免引起不適,建議最好不要過多的食用木瓜。?
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