時(shí)間：2020-06-10 10:36:54 編輯：5號網(wǎng)-wsy 25
檸檬雞爪大家應(yīng)該都是還挺喜歡吃的，這是一道酸酸辣辣的雞爪，里面會(huì)帶有檸檬的清香，特別好吃，那么檸檬雞爪一般是放冷藏還是冷凍呢？
冷藏。
檸檬雞爪是建議冷藏的，不建議放入冷凍，檸檬雞爪在冷藏的環(huán)境下，其是可以延長保質(zhì)期的，一般能夠放3-4天不等。而且冷藏可以讓檸檬雞爪的口感更好，冰冰涼涼，更加爽口好吃，也能夠一直處于腌制的狀態(tài)，味道可以更加入味。
而冷凍的話，雖然可以延長檸檬雞爪的保質(zhì)期，可以達(dá)到1周-2周左右，但是其也會(huì)破壞掉檸檬雞爪的口感和營養(yǎng)價(jià)值，使得食用價(jià)值降低。
檸檬雞爪不可以加熱吃。
檸檬不可加熱，加熱會(huì)使食物中維生素C的損失，維生素C極易受到熱、光和氧的破壞。
1.雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃能軟化血管。同時(shí)，還具有美容功效，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。
2.日本科研人員發(fā)現(xiàn)，雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分能夠有效抑制高血壓。
3.雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。
1、雞爪去除指甲，剪成兩半，放在冷水中浸泡。
2、對雞爪進(jìn)行反復(fù)清洗。
3、放入冷水鍋中，加入姜片、料酒。
4、水燒開后，撇去浮沫。
5、加入香料，蓋上鍋蓋再煮15分鐘。
6、雞爪煮好撈出，冷藏備用。
7、檸檬用鹽水搓洗，去尾，切成薄片。
8、放入所有配料。
9、加入所有調(diào)味料。
10、用筷子攪拌均勻，放入冰箱冷藏兩小時(shí)。
11、即完成檸檬雞爪的制作。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。