時間：2021-01-14 10:33:39 編輯：本站整理 0
黃瓤西瓜就是一種普通的西瓜，黃瓤并不是激素導(dǎo)致，西瓜的內(nèi)瓤本來就不只有紅色，黃瓤西瓜俗稱黑繃筋，果肉是金黃色的，含糖量非常的高。
黃瓤西瓜俗稱黑繃筋，是瓜中良品。黃瓤西瓜呈橢圓形，果皮黃中帶綠，果肉是金黃色，沙脆香甜，風(fēng)味濃郁獨特。黃瓤西瓜適應(yīng)種植粗砂、排水優(yōu)良的半沙土壤地，對地質(zhì)要求較高，不易大面積推廣。
現(xiàn)在市場上賣的黃瓤西瓜多半是特小鳳西瓜，屬于改良西瓜品種，原產(chǎn)我國臺灣，果皮薄，肉色晶黃細(xì)膩，脆甜多汁。
1、冰糖瓜
冰糖瓜是西瓜品種中較為常見的一種，肉質(zhì)顏色并不是很鮮紅，而是顏色有些偏淡的那種淡紅色，但其甜味卻如同冰糖一樣甜蜜而不膩口，所以冰糖瓜也因此而得名，冰糖瓜多是花皮瓜，有的有籽有的無籽，通常西瓜籽比較小，數(shù)量也不會太多。
2、普通瓜
普通西瓜的顏色為紅色，如果是沒熟的瓜則顏色偏粉白色，成熟的普通瓜比沒熟的要甜很多，但沒有冰糖瓜、黑美人那樣甜，其中小西瓜和普通瓜的味道比較像，普通瓜的西瓜籽通常有些多，吃起來比較麻煩。
3、黑美人
黑美人皮的顏色較深，多為墨綠色，分有籽和無籽，有籽瓜的瓜子顏色黑亮，果肉鮮紅偏深，呈現(xiàn)大紅色，味道甜蜜，西瓜味重，好瓜切開后會看到，它的瓜皮相對較薄，果肉肉質(zhì)勻稱色澤均勻，瓜肉中沒有白莖。
4、黃心瓜
黃心瓜的瓜皮分為正常綠皮瓜和特殊的黃皮瓜，味道甜蜜，瓜皮較薄，分為有籽和無籽，有籽的瓜子顏色黑亮，籽較多，果肉顏色似菠蘿呈金幣黃色，除果肉顏色外還有透感，這時水分較多的表現(xiàn)，如果黃心瓜果肉呈白色無透感，說明它沒有成熟。
1、美容養(yǎng)顏
黃瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸及糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而西瓜的這些成分最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。
2、利尿作用
黃瓤西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用，另外還能使鹽分排出體外，減輕浮腫等情況。
3、消除疲勞
黃瓤西瓜富含的鉀元素能夠迅速補(bǔ)充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感。而且，鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，常吃西瓜會獲得漂亮的腿型。
4、生津解暑
黃瓤西瓜是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料，因為其含有大量的水分，適宜于中暑發(fā)熱、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、煩躁時吃上一塊西瓜，癥狀會馬上改善。
5、消炎降壓
黃瓤西瓜有治療腎炎和降血壓作用，因為西瓜中鉀鹽能消除腎臟的炎癥，其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)以增加腎炎病人的營養(yǎng)，而西瓜中的配糖體則有降血壓作用。
在孕期是可以吃黃瓤西瓜的，雖然孕期有很多需要注意的食用禁忌，但是西瓜這種食物是可以吃的。孕期要多吃蔬菜水果，補(bǔ)充維生素，對胎兒和孕媽媽都是比較好，。
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