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做冬陰功湯需要什么食材 做冬陰功湯的食材有什么

時(shí)間:2021-01-07 15:23:00 編輯:本站整理 0

冬陰功湯是泰國(guó)一道非常著名的湯基本上家家都要喝他,而這款湯的味道主要是酸酸辣辣的口味,有的人第一次喝或許會(huì)不習(xí)慣,但是之后一定會(huì)愛(ài)上他的。

做冬陰功湯需要什么食材

在泰國(guó)菜中主要有海鮮食材,在冬陰功湯的食材中第一個(gè)就是需要一個(gè)大龍蝦,然后就是鮮草菇提鮮用的,然后就是一些畢撥、香茅草、檸檬、薄荷草、良姜 等等的輔料來(lái)讓他的味道更佳清香,并且還有酸酸,甜甜的味道。

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做冬陰功湯的食材有什么

簡(jiǎn)單講一下需要的食材:大蝦,墨魚(yú)一個(gè),墨魚(yú)須,番茄,香菇,蛤蜊,青檸檬片,白胡椒粉,料酒,蒜瓣,香料包,青檸汁,魚(yú)露,椰漿。

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制作冬陰功湯的步驟

1、草菇對(duì)半切開(kāi),指天椒切小段、南姜與香茅切片備用;草菇對(duì)半切開(kāi),指天椒切小段、南姜、香茅切片備用

2、檸檬擠出檸檬汁;蝦剪去須;

3、鍋?zhàn)訜裏幔恍璺庞?,將蝦倒入煎至皮發(fā)紅即可,2面煎一下;然后倒入一大碗開(kāi)水(開(kāi)水哦! 建議不要一次放太多開(kāi)水,等材料全部放齊再加到平材料就好)

4、放入檸檬葉,香茅(留幾片出鍋放)南姜片、冬陰功醬、用勺子將醬料攪勻;

5、接著依次放入朝天椒、草菇、三文魚(yú)骨、蛤蜊,水滾,蛤蜊開(kāi)口就可以關(guān)火

6、放入魚(yú)露、檸檬汁、椰粉、奶油,和裝飾的檸檬葉、香茅攪拌出鍋。

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冬陰功湯的正宗味道

冬陰功湯的正宗味道就是一種清香的酸酸辣辣的味道,對(duì)于冬陰功湯非常適合女性喝,可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)并且可以幫助我們補(bǔ)充膠原蛋白。

標(biāo)簽:冬陰功湯美食

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