時間：2021-02-21 09:02:17 編輯：本站整理 0
柚子是很常見的一種水果，柚子營養(yǎng)豐富，水分很高，清香酸甜，味道十分可口，深受打擊的喜愛，柚子還有很高的藥用價值，柚子皮也是可以吃的。
柚子底部有一個洞，多半是因為太熟了，只要沒變質(zhì)，是可以吃的。柚子的底部本身就有一個小的圓形結(jié)構(gòu)，缺口越甜，柚子可能會越甜，平時吃柚子可以沿著底部的小圓圈用手掰開。
1、中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
2、柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣。柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。特別是對于經(jīng)常便秘、帶有口臭的朋友來說，適當吃些柚子是很有好處的。
3、雖然柚子具有非常豐富的營養(yǎng)價值，多食用，對于增強體質(zhì)等都有很好的效用。但是建議大家盡量不要多吃，因為寒涼的食物多吃，會造成腹瀉等情況的發(fā)生，飲食有度，才能夠發(fā)揮柚子的價值。
4、柚子是有天然水果罐頭的稱號，里面是含有蛋白質(zhì)、有機酸、維生素、鈣、鐵、磷等，還能夠健胃理氣、化痰潤肺、清腸、補血的作用。所以，先去柚子皮，再把里面的核去掉，蒸完之后，加上蜂蜜一起吃，這就是最好的吃法了，是可以化痰降火的。
1、黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶，而柚子又是維生素C含量非常豐富的水果，吃完柚子接著吃黃瓜，對維生素C有一定的破壞作用，從而降低維生素C的吸收。
2、螃蟹
螃蟹是一種大寒之物，而柚子也是寒性的，吃完柚子再吃螃蟹，會刺激胃腸道，容易引起腸胃受涼，還有可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。
3、牛奶
柚子中富含果酸，吃柚子后最好不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)會與果酸形成較硬的凝塊，使胃腸道難以消化吸收。
柚子和鈣片是可以一起吃，兩者不沖突。鈣片溶解之后，可以被人體吸收。補鈣的時候，不適合將鈣片和含有草酸的一起吃。柚子不含有草酸，也不是脂肪食品，所以可以和鈣片一起吃。
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