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時(shí)間:2016-08-17 10:30:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 8200
八月炸是一種野生水果,它的果肉與籽都很滑,黑白分明又粘得很緊,很多人都說(shuō)很好吃,那么吃八月炸有什么好處?八月炸的功效是什么呢?
“八月炸”一般深藏在老油茶樹的頂端,一根并不粗大的長(zhǎng)長(zhǎng)的藤蔓上。如果在采摘油茶的時(shí)候突然遇上它,那種驚喜簡(jiǎn)直無(wú)法言表,疲憊一掃而光。剝開(kāi)那層厚厚的黃皮,里面就呈現(xiàn)出晶瑩剔透的肉質(zhì),還能聞到一股淡淡的野香味,小心翼翼咬上一小口,清冽甘甜,滿口生津。美中不足的是,“拿八的”籽特別多,有時(shí)也顧不上吐籽直接吃了下去,這種味道太美了!當(dāng)離開(kāi)故鄉(xiāng),這種兒時(shí)的野果時(shí)常出現(xiàn)在我的記憶里,揮之不去。
八月瓜之所以有強(qiáng)大的功效,在于八月瓜含有特殊的成分:
齊墩果酸主要具有護(hù)肝降酶、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗炎、強(qiáng)心、利尿、抗腫瘤等作用,還具有降血糖、降血脂、鎮(zhèn)靜的作用,是開(kāi)發(fā)治療肝病和降血糖等藥物有效成分。
對(duì)急性粒細(xì)胞白血病療效最好,對(duì)急性單核細(xì)胞白血病及急性淋巴細(xì)胞白血病也有效。一般均與其他藥物合并應(yīng)用。對(duì)惡性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、頭頸部癌有一定療效,對(duì)病毒性角膜炎及流行性結(jié)膜炎等也有一定療效。
①利尿作用,木通皂甙對(duì)大鼠、小鼠有利尿及使尿酸與電解質(zhì)Na+、CI-排泄增加的作用。
②其他作用;木通皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定抑制作用,能延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉所致小鼠睡眠時(shí)間,并有解熱與較弱的鎮(zhèn)痛作用,但無(wú)抗驚厥作用,并使離體腸管收縮;3.此外還有緩瀉與縮瞳作用,但對(duì)植物神經(jīng)系統(tǒng)影響較小。
它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中,是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分,在體內(nèi)不能合成、代謝,轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人體內(nèi)不能合成,必須從體外攝取。人體一旦缺乏,即會(huì)引導(dǎo)起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂,導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸,就會(huì)嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育,這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外科學(xué)家所證實(shí),并被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)。
八月炸是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的野生瓜果,其吃起來(lái)口感要遠(yuǎn)勝于蜂蜜,這是因?yàn)榘嗽抡ㄖ泻卸喾N可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人體所需要的微量元素,另外它還含有各種有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、多種維生素。
八月炸中含有12種氨基酸以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸等,人體的組織、酶等都是蛋白質(zhì)構(gòu)成的,而蛋白質(zhì)的合成需要氨基酸的參與。這些必需的氨基酸人體無(wú)法通過(guò)自身合成來(lái)獲得,必需要通過(guò)食物攝入,對(duì)于維持人體正?;顒?dòng)具有重要的意義。
食用八月炸的果實(shí)可以消除體內(nèi)的毒素、增強(qiáng)免疫力、消除皮膚皺紋、色斑、色素,是養(yǎng)顏美容、強(qiáng)身健體、老少皆宜的“保健果王”。
八月瓜要變軟了,完全熟了才可以吃的,而且它的果可以吃,皮也很有用,籽也不要錯(cuò)過(guò)哦。
如果買回來(lái)的八月瓜果皮果肉已經(jīng)是軟的,可以除去保鮮膜后,掰開(kāi)果皮,用勺挑取果肉,放在碟中慢慢享用就可以了,是不是很簡(jiǎn)單?
不過(guò)要連肉帶籽一起吃哦,這樣可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助消化,籽膜胚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更有利健康。也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油,或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時(shí)候,只需嚼服幾粒便可治愈了。
可以曬干,最好在大棚里進(jìn)行照曬,或是玻璃房里,如果都沒(méi)有就在陽(yáng)臺(tái)。也可以和一般的水果一樣放冰箱保存,可以讓新鮮的八月炸保存的時(shí)間更久。
一、使用較大的塑料袋,用熟的香蕉放1-2個(gè)入袋后裝入八月炸,扎緊袋口后放入陰暗處不要曬太陽(yáng),這樣能較快的催熟八月炸。
二、用大米或谷物之類的把八月炸埋入,過(guò)幾天就能催熟八月炸。
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