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櫻桃怎么吃不那么酸 酸櫻桃怎么吃

時間:2021-04-13 08:10:49 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

櫻桃在很多人的映像中都是很甜的,但是我們在購買櫻桃的時候也有可能會買到一些不那么甜,甚至是很酸的櫻桃,而很酸的櫻桃是很難吃的,那么櫻桃怎么吃不那么酸?酸櫻桃怎么吃?

櫻桃怎么吃不那么酸

如果我們發(fā)現(xiàn)買回來的櫻桃味道比較酸的話,就有可能是因為這些櫻桃還沒有完全成熟,我們可以把它們放置陰涼地保存一兩天,這樣櫻桃熟了以后味道就不會那么酸了。或者我們也可以準備一盆清水并往其中加入適量的鹽攪拌均勻,再把我們購買回來的味道比較酸的櫻桃放入其中浸泡一段時間,這樣櫻桃的酸味也會減少很多。若是以上兩種方法不太有效的話,我們也可以把櫻桃內(nèi)部的核去掉,再把它和適量的清水一起放入榨汁機中榨汁,最后往櫻桃汁里面加一點糖攪拌均勻就可以了??梢詫烟冶鶅銎饋恚梢蚤L期保存。冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,維生素仍然保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾個凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。櫻桃營養(yǎng)豐富,味甜汁多,酸甜適中。它既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),又含有鈣、磷、鐵和多種維生素,尤其是鐵的含量,每百克高達5.9毫克,在水果中居第一位,比蘋果、橘子、梨高出20~30倍;維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5倍。

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酸櫻桃怎么吃

可以做成櫻桃瑪芬,要準備一些櫻桃,把里面的核去掉,準備兩個新鮮雞蛋,一些白糖,低筋面粉,再準備一些泡打粉,玉米油,櫻桃清洗干凈,如果比較酸的話就可以用一些白糖腌制兩個小時,如果比較甜,這個步驟就可以省略,然后把櫻桃的籽去除,再把它剪成小塊,把雞蛋白糖以及食用油混合均勻,放到一個盆子里面,用打蛋器攪打均勻,然后再加入一些泡打粉以及低粉的混合物,攪拌均勻以后把櫻桃碎加在里面繼續(xù)攪拌,混合物倒進一個模具中,不要倒得太慢,大概八分滿左右就可以了,再放進烤箱當中烤制,一直烤到熟以后就可以放到案板上面用力震一下,這樣就可以輕松脫模,能夠聞到非常香的櫻桃味以及濃郁的蛋香。櫻桃醬,酸櫻桃還可以做成醬來吃,準備一些新鮮的櫻桃,適量白砂糖,冰糖以及檸檬,先把酸櫻桃里面的核去除,然后用白糖腌制60分鐘,腌制好以后就放進鍋子里面加入一些檸檬汁,然后再加入適量的水,超過櫻桃就可以了,在這個期間最好能夠用木材不斷的攪拌,這樣才能避免粘底,等到水差不多收干的時候就把它冷卻以后放到冰箱里面保存,酸酸甜甜的也是非常好吃的。

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吃櫻桃要注意什么

1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負擔。 2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。 3、選櫻桃時應注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。 4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。 5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。

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櫻桃可以怎么吃

1、櫻桃甜湯:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬沸后?;饌溆?。每日服30—40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。2、櫻桃酒:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2-3日攪動1次,15—20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8—10枚)。此酒具有祛風勝濕,活血止痛的功效。適用于風濕腰腿疼痛,屈伸不利及凍瘡等病癥。3、櫻桃醬:櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃,洗凈后分別將每個櫻桃切一小口,剝?nèi)テ?,去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋?nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣、生津止渴的功效。適用于風濕腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病癥。4、櫻桃汁:櫻桃80克,冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核,放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁,倒出供飲(可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤澤皮膚的作用,可消除皮膚暗瘡疤痕。

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