歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)療 > 預(yù)防

紅心火龍果為什么掉色 紅心火龍果掉色正常嗎

時間:2021-04-12 17:56:07 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0

有沒有過這樣的慘狀,每次吃完紅心火龍果后手上嘴上都是紅紅,看的奇奇怪怪,為什么火龍果會掉色呢!

紅心火龍果為什么掉色

紅心火龍果之所以會出現(xiàn)掉色的情況,是因為它含有大量的花青素,而花青素在不同的環(huán)境下會出現(xiàn)不同的顏色。而火龍果的細(xì)胞環(huán)境是酸性的,因此才會有紅心火龍果。成熟之后的紅心火龍果汁水都是艷紅色的,這時候也就出現(xiàn)了大家所說的“掉色”。

紅心火龍果為什么掉色 紅心火龍果掉色正常嗎

紅心火龍果掉色正常嗎

正常。紅心火龍果的營養(yǎng)價值比普通的火龍果高一些,而且所含的花青素是一種純天然的色素,食用后對人體完全沒有傷害。除此之外花青素還是一種強抗氧化劑,能夠保護人體免受自由基的損害,保護肝臟。紅心火龍果掉色完全正常,可以放心食用。

紅心火龍果為什么掉色 紅心火龍果掉色正常嗎

紅心火龍果吃了尿變紅

吃紅色的火龍果后尿液是紅色的,這是正常生理現(xiàn)象的,這是由于紅色的火龍果含有大量的紅色的植物色素,經(jīng)過胃腸道的吸收會進入到血液當(dāng)中,通過尿液濾過以后排泄出體外,所以會導(dǎo)致尿液是紅色的。

紅心火龍果為什么掉色 紅心火龍果掉色正常嗎

紅心火龍果色素成分

紅心火龍果中有花青素、甜菜紅素等天然色素。 花青素在酸性環(huán)境中呈現(xiàn)紫紅色,堿性環(huán)境中呈現(xiàn)藍(lán)色;而甜菜紅素在酸性環(huán)境中呈現(xiàn)紅色,堿性環(huán)境中呈現(xiàn)黃色色。而火龍果果肉的ph值小于7,呈現(xiàn)酸性,因此果肉看上去是紫紅色的。 雖然紅心火龍果中存在色素,但是這種色素對人體不僅無害,還有抗氧化、抗自由基的作用,對人的皮膚有好處。而且在許多食物中都有花青素和甜菜紅素,比如說:葡萄、藍(lán)莓、茄子等等。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告