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時(shí)間:2021-06-04 10:35:03 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
現(xiàn)在的這種天氣是在是太熱了,聽說在夏天的時(shí)候多喝點(diǎn)綠茶可以有消暑去火的作用,那可以買些綠茶喝喝了。綠茶的品種有哪些呢?綠茶什么季節(jié)喝比較好一些?
綠茶大的方向分為四種 :炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶
炒青綠茶有:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露等
烘青綠茶有:黃山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等,
曬青綠茶有:滇青、陜青、川青等
蒸青綠茶有:恩施玉露、仙人掌茶等。
夏季喝綠茶最好
夏天喝綠茶起到的消暑解渴提神效果幾乎是公認(rèn)的,因此又說夏天是喝綠茶的最佳時(shí)節(jié)。夏天的天氣驕陽似火,人容易出汗,體內(nèi)水分散失速度快,人體體力消耗也多,很容易造成精神困乏的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候喝綠茶可謂是雪中送炭。不僅能快速補(bǔ)充水分,還可以人體補(bǔ)充能量,還有降火的作用也很好。
綠茶是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉,它的香氣清幽,提神效果好,滋味十分鮮爽,夏天經(jīng)常喝,清熱解暑的效果十分好。
1、綠茶有延緩衰老的作用,茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
2、綠茶有抑制心血管疾病的功效,茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。
3、綠茶有預(yù)防和抗癌功效,茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。
4、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。
5、綠茶有美容護(hù)膚的功效,茶多酚是水溶性物質(zhì)。用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
6、綠茶有醒腦提神的作用,茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
7、綠茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。
紅茶和綠茶的區(qū)別有:制作方法不同,沖泡溫度不同,天然營養(yǎng)成分不同,口感不同,發(fā)酵程度不同。
1、制作方法:紅茶的制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝過程。綠茶的制作經(jīng)殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉擰、干燥等工藝過程。
2、沖泡溫度:高級(jí)綠茶用控制在80℃~90℃左右的沸水沖泡。
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