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時(shí)間：2021-09-23 08:19:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
獼猴桃大家喜歡吃嗎，味道是酸甜可口的，那么獼猴桃是屬于熱性水果還是涼性水果呢？獼猴桃是什么季節(jié)的水果呢？
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果。從中醫(yī)角度來講，性寒、味甘酸，所以獼猴桃屬于一種涼性的食物。攝入身體之后可以清熱利濕、涼血解毒、潤(rùn)腸通便，對(duì)于身體內(nèi)廢物的排出有很好的改善作用，還可以降低因上火而出現(xiàn)的口舌生瘡、咽喉腫痛等現(xiàn)象。其中的維生素c、纖維素、維生素b族也比較豐富，不但可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的白皮膚，而且可以促進(jìn)新陳代謝。
獼猴桃通常是在8月到10月之間成熟，屬于秋季的水果。它的保存時(shí)間比較長(zhǎng)，冬天也能吃到。獼猴桃果形為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)部是亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃是堿性。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)上對(duì)食物酸性和堿性的定義是看其代謝產(chǎn)物的酸堿性，并不是看食用時(shí)的味道，就像這獼猴桃，在食用是酸味較重，PH也較低，但是它卻是堿性食物，獼猴桃含鈣、鈉、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)，在分解代謝之后的產(chǎn)物呈弱堿性。
不是。發(fā)物通常指能誘發(fā)疾病復(fù)發(fā)的食物，常見的有羊肉、竹筍、蘑菇、桃子、銀杏、芒果等，獼猴桃是常見的寒性水果，含有大量的維生素C、糖類、有機(jī)酸、膳食纖維等，口味酸甜，清香多汁，還具有生津止渴、利尿通便等功效，并不屬于發(fā)物。
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