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油潑面制作全過程方法

時間:2015-11-30 10:34:36 編輯: 585

今天為大家介紹的是油潑面的做法,是不是看的直流口水了?外面買碗面還不如自己制作一碗美味爽口的油潑面來的更實在些,就讓我們一起來看看油潑面的制作方法吧。

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油潑面制作材料:

主料

寬面條

輔料

醬油、醋、鹽、干辣椒、蔥姜蒜切末、豆芽、油菜

油潑面做法步驟:

1、切面最好自己做,切的寬寬的,吃起來口感好。

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2、蔥姜蒜切末,醬油、醋、鹽調(diào)成汁,豆芽和油麥菜焯熟(這步忘拍了)。

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3、豆芽和油麥菜鋪在碗底,面條煮好后盛入碗中,澆上調(diào)好的汁和蔥姜蒜、辣椒面,最后澆上熱油。

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