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油潑面制作全過(guò)程方法

時(shí)間：2015-11-30 10:34:36 編輯： 585

今天為大家介紹的是油潑面的做法，是不是看的直流口水了？外面買碗面還不如自己制作一碗美味爽口的油潑面來(lái)的更實(shí)在些，就讓我們一起來(lái)看看油潑面的制作方法吧。

油潑面制作材料：

主料

寬面條

輔料

醬油、醋、鹽、干辣椒、蔥姜蒜切末、豆芽、油菜

油潑面做法步驟：

1、切面最好自己做，切的寬寬的，吃起來(lái)口感好。

2、蔥姜蒜切末，醬油、醋、鹽調(diào)成汁，豆芽和油麥菜焯熟（這步忘拍了）。

3、豆芽和油麥菜鋪在碗底，面條煮好后盛入碗中，澆上調(diào)好的汁和蔥姜蒜、辣椒面，最后澆上熱油。

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