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時(shí)間:2022-03-31 08:50:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 39
鮮花餅是一種日常常見(jiàn)的糕點(diǎn),通常喜歡吃的人很多,但有些容易上火的人擔(dān)心吃鮮花餅會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象,那么我們便了解一下鮮花餅上火嗎?制作鮮花餅的步驟?
鮮花餅不會(huì)上火,鮮花餅具有活血理氣、平肝解毒的功效,患有腫毒初起、乳癰、肝胃氣痛的患者,可以在醫(yī)生的建議下來(lái)食用鮮花餅來(lái)緩解病情。鮮花餅是由新鮮的玫瑰花制作而成,玫瑰花具有舒肝解郁、和血調(diào)經(jīng)的功效,玫瑰花拿來(lái)泡水喝有緩解痛經(jīng)的效果。鮮花餅除了以上功效外,還可以美容養(yǎng)顏。鮮花餅可以長(zhǎng)時(shí)間食用,但是要注意不要過(guò)量食用。鮮花餅比較干,并且在制作過(guò)程中添加了大量的香精以及色素等化學(xué)物質(zhì),如果食用過(guò)多不僅會(huì)造成上火的情況,還有可能會(huì)對(duì)身體健康造成影響,所以平時(shí)要注意使用量,盡量少吃或者不吃含有添加劑的食物。另外上火也有可能是壓力過(guò)大或者飲食不當(dāng)所導(dǎo)致,一般會(huì)出現(xiàn)眼睛紅腫或者牙痛的情況,通??梢院刃┚G豆湯進(jìn)行緩解。
1、把玫瑰花蜂蜜和白糖放在一起調(diào)勻,然后再把面粉放入鍋中蒸制一下,與玫瑰花調(diào)勻,制成玫瑰花的餡料。
2、制作酥皮,制作時(shí)要把五百克的面粉與兩百五十克的豬油放在一起調(diào)勻制成面團(tuán),然后分成小塊。
3、把五百克面粉與一百克豬油一起調(diào)勻制成面團(tuán),做成油皮,也分成相等的小塊。
4、取油皮和酥皮各一塊,把它壓成面皮,用酥皮把油皮包起來(lái),中間放上調(diào)好的玫瑰餡料,然后包起小餅的樣子。
5、取一個(gè)雞蛋磕開(kāi)在碗中,打成蛋液,然后把蛋液刷在面團(tuán)上面,把烤箱加熱,把制好的鮮花餅放在烤盤(pán)中,選擇一百五十度,加熱三十分鐘即可。
6、制作鮮花餅時(shí)可以提前玫瑰花瓣洗凈去掉水分,然后加入蜂蜜與白糖一起入鍋蒸制,蒸好以后取出降溫然后放在玻璃瓶子中密封保存,可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,想吃鮮花餅時(shí)取出使用就可以,特別方便。
鮮花餅有玫瑰花、百合花、玉蘭、菊花等多種口味。鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表,在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放凭袖N(xiāo)售,同時(shí),鮮花餅也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一,因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn),深得乾隆皇帝喜愛(ài)。鮮花餅還具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn),廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見(jiàn)。鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N(xiāo)售。鮮花餅也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。
哺乳期間可以吃鮮花餅,鮮花餅里面熱量比較充足,能夠給身體提供營(yíng)養(yǎng),預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良等各種癥狀出現(xiàn)。而且鮮花餅里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富,比如維生素a、維生素b族和維生素c等,同時(shí)還含有較多的鈣元素和鐵元素,適當(dāng)食用對(duì)產(chǎn)婦的身體有好處。如果吃的是玫瑰花餅,還可以起到疏肝止痛,行氣活血的功效,如果經(jīng)常出現(xiàn)肝胃不和等各種情況也可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)玫瑰花餅。
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