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時間:2021-12-02 16:15:24 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
甘蔗吃起來甜甜的那才越吃越有嚼勁,要是買到的甘蔗不太甜這可怎么辦?甘蔗不甜一般是因為什么原因所引起的?
很多時候都是因為甘蔗生長的不規(guī)律導致的,往往都是底部汲取了養(yǎng)分,更多的是上面沒有汲取養(yǎng)分,導致甘蔗的甜度不均勻。在買甘蔗的時候要注意,要注意挑選好一點的甘蔗,味道才會好。
1、 做甜湯 甘蔗直接吃不太甜,可將其切成小塊,和其他一些食物一起煮糖水食用,比如甘蔗冰糖水。 做法:甘蔗去皮去節(jié)、切成小塊,放在鍋里,加入適量的水和冰糖,然后開火燉煮30分鐘,即可出鍋飲用。 如果可以,還可加馬蹄、雪梨或白蘿卜一起煮,有潤肺止咳的效果。
2 、煮粥喝 不太甜的甘蔗用來熬粥也是一個不錯的選擇,這樣還能有效的緩解口干舌燥、大便干結(jié)、消化不良等癥。 具體做法:將新鮮甘蔗200克榨成汁,大米150克淘洗干凈。一起倒入鍋中,加清水,先用猛火煮沸,后用文火煎熬20~30分鐘,熬成粥后食用。還可加入枸杞或百合、蓮子等,吃起來香甜可口。
3、 做菜吃 甘蔗還可以用來做菜吃,比如越南名菜甘蔗蝦,或者將甘蔗和羊肉一起煲湯喝,甘蔗中的蔗糖能起到調(diào)味的作用,亦可使湯鮮肉美,有溫補御寒功效。 甘蔗羊肉湯做法:將甘蔗切塊狀,先將蜜棗、麥冬和姜片放在高壓鍋內(nèi)慢煮半小時。再將羊后腿洗凈切塊,瀝干水分,放入鍋中慢火煮兩小時即可。 越南甘蔗蝦的做法:把蝦洗凈去皮,抽去泥腸,稍晾后剁成蝦泥。加入食鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、淀粉拌勻。甘蔗去皮,切成長棍狀(小拇指細,不能太粗)。把蝦肉泥包裹在甘蔗棍外面,制成甘蔗蝦肉棒,置入油鍋中炸至表面金黃色即可。
我建議你想方便一點的話,可以去買個甘蔗機器來削皮,而且說明書里面也會有很詳細的說明甘蔗削皮怎么削皮,而且用起來也非常的方便,你可以去買個飛利浦品牌的甘蔗削皮機。方便又好用。還有不削皮的甘蔗肯定是不能吃的,它帶皮的呀,而且硬硬的,怎么吃得下去。
不建議咽下去。
甘蔗雖然本身并無毒性,即使咽下去了也不會導致中毒,但是由于甘蔗渣中含有較多的粗纖維,人體腸胃并不能消化,食用過多容易造成腸胃不適,而且甘蔗渣還有可能會刮傷咽喉及胃腸壁。
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