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時(shí)間:2021-12-06 10:49:04 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
醬油是日常生活中必不可少的調(diào)味品,一般而言都會(huì)在做菜的時(shí)候,倒入一點(diǎn),這樣子可以讓菜肴更加可口。海天醬油是大多數(shù)人會(huì)選擇的品牌,那么海天有哪些成分呢?
海天醬油的成分有:水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖)。醬油是烹調(diào)時(shí)的必備之物,它含有氨基酸高達(dá)17種,此外,還含有多種B族維生素與綜紅色素以及一定量的糖,酸,醇等物質(zhì),每100克醬油中蛋白質(zhì)2克,糖17克,鈣97毫克,醬油風(fēng)味極佳,有促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲的作用。
海天醬油能為人體補(bǔ)充氨基酸,蛋白質(zhì),糖類(lèi),酸類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于人體的健康。醬油能增加食物的香味,增強(qiáng)人體的食欲,促進(jìn)人體的健康。醬油具有止癢消腫的功效,可以用于水火的燙傷,燒傷,以及蚊蟲(chóng)的蜇傷,用適量的醬油涂擦患處,能促進(jìn)上述疾病的痊愈。醬油含有天然的抗氧化成分,有利于人體減少自由基的損害,延緩人體的衰老。
建議都購(gòu)買(mǎi)。雖說(shuō)生抽和老抽都屬于醬油的一種,但用于做菜調(diào)味品時(shí),它們的味道各有不同,在做菜的用途上也有所差異,對(duì)于經(jīng)常做菜的人來(lái)說(shuō),應(yīng)全部備齊。但偶爾只是做做幾道炒菜的群體而言,可只購(gòu)買(mǎi)生抽調(diào)味即可。
1、醬油易霉變,保存要注意密閉低溫,最好放于陰涼干燥處保存。
2、服用治療血管疾病、胃腸道疾病的藥物時(shí),應(yīng)禁止食用醬油烹制的菜肴,以免引起惡心、嘔吐等副作用。?
3、發(fā)霉變質(zhì)的醬油不能吃。?
4、醬油中含有鮮味物質(zhì),因此用了醬油后就應(yīng)當(dāng)少放或不放味精、雞精,特別是增鮮醬油。
5、和鹽一樣,在炒菜時(shí)醬油要后放、少放。 6、高血壓、冠心病、糖尿病患者應(yīng)和控鹽一樣控制醬油。
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