歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2021-12-07 16:57:54 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
不管做什么菜鹽肯定是必不可少的,我們每天都吃的鹽對我們的身體有著有什么樣的功效和作用?食鹽放的時間久了會發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象嗎?
這樣可以維持人體滲透壓的平衡,并且還可以滿足生理需求,另外食鹽還具有維持肌肉和神經(jīng)興奮的作用,人體如果缺乏食鹽,很可能會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子含量減少,鉀離子會從細胞進入血液當(dāng)中,會使血液變得粘稠,另外尿量也會減少,皮膚會發(fā)黃。食鹽是一種不可缺少的調(diào)味品,平時需要適當(dāng)攝入一些食鹽。
食鹽的主要成分氯化鈉,是咸味的主要來源,其化學(xué)性質(zhì)是很穩(wěn)定的。所以無論放多久,鹽還是咸的,但咸不代表它沒有變質(zhì)。食鹽除了含氯化鈉之外,還含有碘。碘鹽比較容易受熱、光和風(fēng)等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質(zhì)期的,它的存放時間不宜過長.
食鹽暴露在空氣中的時候,還容易吸收空氣中的水分呢,這樣就會有結(jié)塊的情況發(fā)生了,所以質(zhì)量不會減輕的。
食鹽和氯化鈉不是一回事,氯化鈉純度100%,而食鹽基本是87%氯化鈉。氯化鈉是食鹽的主要成分,氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中,可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料。
可用于食品調(diào)味和腌魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等;經(jīng)高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用于臨床治療和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況??赏ㄟ^濃縮結(jié)晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。