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時間:2021-12-08 14:44:01 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
純牛奶是可以加熱喝的,一般都會選擇隔水加熱,大家平時在喝純牛奶的時候,會不會加熱喝呢?純牛奶可以和雞蛋一起吃嗎?
牛奶和雞蛋中沒有相克的物質(zhì),兩者同時不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,是可以一起吃的。但是牛奶中含有大量乳糖,對于胃腸道乳糖不耐受的人來說,如果和雞蛋一起吃的話,是會使其營養(yǎng)分解,然后出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象的。
牛奶和紅薯可以一起吃,但一般建議半小時后再吃,因為紅薯中富含膳食纖維,能增加飽腹感,如果同時喝牛奶會稀釋胃液,影響消化,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),能促進(jìn)牛奶中蛋白質(zhì)的吸收,牛奶中富含豐富的礦物質(zhì),碳水化合物,能幫助膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動,兩者合用,營養(yǎng)更好。
純牛奶可以加蜂蜜喝。牛奶和蜂蜜之間不存在任何成分之間的反應(yīng),除了能改善純牛奶的口味外,還能增強(qiáng)兩種食物的營養(yǎng)價值,而這種混合蜂蜜的牛奶保健養(yǎng)生功效更高。
1、乳糖不耐受者:部分人由于自身體質(zhì)的原因,缺乏一種乳糖分解代謝酶,這種人喝純牛奶會出現(xiàn)脹氣、嘔吐、腹瀉等乳糖不耐受癥。
2、缺鐵性貧血者:純牛奶中含有較多的礦物質(zhì)鈣和磷,在食用之后會和體內(nèi)的鐵質(zhì)相結(jié)合,形成一種不溶性的含鐵化合物,經(jīng)常食用會加重貧血癥。
3、胃腸潰瘍者:純牛奶屬于產(chǎn)氣食物,在胃腸內(nèi)會產(chǎn)生較多的二氧化碳?xì)怏w,因此,自身屬于胃腸潰瘍者不適合食用,以免加重癥狀,出現(xiàn)胃腸出血、胃腸穿孔等癥。
4、腎結(jié)石患者:牛奶中的鈣質(zhì)不一定能全部被消化吸收,不能被消化吸收的部分會經(jīng)過腸道或尿路代謝掉,鈣質(zhì)和尿酸會發(fā)生反應(yīng),生吃難以溶劑的尿酸鈣,加重腎結(jié)石的病情。
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