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時間:2021-12-18 14:17:28 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
菠蘿是一種低熱量是水果,正常食用的話是不會引起肥胖的,而且菠蘿在減肥期間也是可以適量食用的,那么菠蘿是否有減肥的作用呢?菠蘿能不能隔夜吃呢?
是可以的。中醫(yī)認為,菠蘿味甘、酸、平。它具有口渴、口渴、通便、利尿、消腫和減肥的功效。菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素和16種天然礦物質,能有效幫助消化和吸收,每100克菠蘿僅含30卡路里。菠蘿減肥的秘訣在于它含有天然消化成分,又稱菠蘿酶。它具有木瓜酵素的功能,能分解蛋白質,有效酸化脂肪。尤其是它能幫助蛋白質消化肉類,減少身體脂肪。吸收。菠蘿可以幫助解決消化和吸收的問題,因為菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,并能有效酸化肉中的脂肪。菠蘿中富含的纖維素還能有效的使腸道干燥,對瘦身也有好處。
削皮后的菠蘿如果保存得當隔夜后也是可以吃的。削皮后的菠蘿非常容易氧化,可以用保鮮膜包好后放置在冰箱的保鮮層中冷藏,這樣可以保證酸甜口感和營養(yǎng)物質不被破壞。另外在將菠蘿切開之后應該在淡鹽水中進行浸泡,這樣可以增加甜度。如果隔夜后的菠蘿出現(xiàn)發(fā)酸、產(chǎn)生異味、流汁水等變質現(xiàn)象時則不宜再繼續(xù)食用。
這主要與菠蘿的存放方式有關。
1、冷藏保存。菠蘿直接冷藏保存,一般可以存放1-2天的時間,若是制成果醬,可以冷藏保存一周左右的時間。
2、冷凍保存。冷凍室內(nèi)的溫度較低,對食物的保存時間較長,一般可以存放半個月之久。
3、干制保存。將菠蘿制成菠蘿片后,置于干凈密封盒中,預計可以存放一周左右的時間,若是放久了就容易受潮。
菠蘿用小蘇打泡菠蘿也能使菠蘿更加的爽口。 第一步,當然是準備一碗清水啦,然后取適量的小蘇打,把小蘇打倒入清水中,攪拌攪拌讓小蘇打完全溶解。最重要的一步,肯定是把菠蘿切成一塊一塊的,接下來將切好的菠蘿塊放入溶解好的小蘇打里,泡好之后,菠蘿就不會吃起來又酸又澀了,就不會再出現(xiàn)嘴巴像被針扎了一樣的感覺了!這樣處理菠蘿,口感也會更酸甜可口,吃起來又脆又甜,最適合做飯后小茶點!
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