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時間：2021-12-30 15:16:26 編輯：5號網(wǎng)-lj 0
感覺堅果的保存時間都不短了，但是放的時間長還是不行的，像這個夏威夷果一般可以保存多長時間？夏威夷果要怎么存放才好？
一般6-12個月。 夏威夷果是一種常見的堅果，相對蔬菜水果而言，保質(zhì)期較長，一般可以保存6-12個月。 未開封的袋裝的夏威夷果冷藏在冰箱可以保存6個月，冷凍可以保存一年之久。 如果開封了的夏威夷果那最好在3個月之內(nèi)食用完畢。
1、夏威夷果常溫存儲
夏威夷果的脂肪含量很高,因此貯存時需要特別謹(jǐn)慎以防腐壞。正常的堅果果肉應(yīng)該是淺色的,隨著時間的推移,果肉里面的油脂慢慢腐壞就會變得越來越黑。在購買夏威夷果時,真空包裝的是最好的,是制作新鮮食品的首選,玻璃紙包裝的也可以。未開封的袋裝夏威夷果在冰箱冷藏可以保存6個月,而冷凍的話就可以保存1年之久。開封之后,最好在3個月之內(nèi)使用。
2、夏威夷果密封、避光、干燥保存
夏威夷果、腰果、大杏仁、開心果等堅果是節(jié)日常備食品,富含營養(yǎng)物質(zhì),對健康非常有益。但堅果所含脂肪和能量實在太高,多吃容易導(dǎo)致肥胖。因此,每天只要吃一把堅果(帶殼)就足夠了。而堅果保存,要注意兩個問題。一是霉變產(chǎn)生毒素,不可食用;二是哈喇,變質(zhì)的油脂會增加慢性病風(fēng)險,甚至有致癌性。因此保存堅果一定要密封、避光、干燥。
一歲半以上小孩能吃。 夏威夷果香氣怡人，口感酥脆，一般小孩都會很喜歡吃，同時夏威夷果中的多種營養(yǎng)物質(zhì)對小孩身體發(fā)育非常重要。但是一歲半以上的小孩可以吃，但一歲半內(nèi)的嬰幼兒器官功能尚未完整，不適合吃夏威夷果。
目前，夏威夷果的市場批發(fā)價是30元左右一斤，零售價35元左右一斤。不過，如果是國外進口的夏威夷果，價格甚至高達100元左右一斤。
另外，如果是去殼的夏威夷果仁，由于需要機器加工去殼，所以成本較高，大概是80元一公斤。
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