時(shí)間:2020-12-21 18:29:14 編輯:本站整理 0
夏威夷果是很常見的一種堅(jiān)果,由于其濃郁的堅(jiān)果味,被很多人喜愛,但是夏威夷果在保存的過程中應(yīng)該放在干燥的地方,不然就會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,如何判斷夏威夷果壞了呢。
1.夏威夷果果皮是棕色或褐色,若上面長有白的斑點(diǎn),可能是生霉了,但加工的夏威夷果有多種口味,如鹽焗味、奶油味等,這種果皮上面可能有白色粉末,如果不確定是否發(fā)霉,可以聞一下是否有霉味。?
2.夏威夷果的果仁是奶白色,聞起來有淡淡的清香,吃起來有獨(dú)特的奶油香味,如果發(fā)霉變質(zhì)了,會發(fā)出刺激性霉味,而且果仁會變成棕色或灰褐色。
不建議吃。?
夏威夷果含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,起霉不僅會滋生細(xì)菌,還可能會產(chǎn)生有害物質(zhì),食用后容易導(dǎo)致身體不適,而且其含油量較高,保存不當(dāng)會發(fā)生氧化、酸敗,因此產(chǎn)生難聞的哈喇味。未變質(zhì)則可以放心食用。
夏威夷過期幾天,你不要覺得就一定是有毒的,保質(zhì)期都是人為的定的,不一定保質(zhì)期到那天就是安全的,過了就肯定有毒,實(shí)際不是這樣的。你已經(jīng)吃了,目前沒有不舒服的話,就不要去管他了。
所以在以后的生活中吃東西前一定要檢查生產(chǎn)日期和有效日期。其次,這次吃的東西本身不多,不必過分擔(dān)心,有可能引起食物中毒,但幾率很低。發(fā)現(xiàn)自己腹痛、腹瀉。要及時(shí)就診。
1、看情況
過期的夏威夷果能不能吃要根據(jù)實(shí)際情況來定。如果夏威夷果已經(jīng)出現(xiàn)明顯的發(fā)黑,變味等異常情況那么就不能吃,這是已經(jīng)變質(zhì)的表現(xiàn)。如果夏威夷果包裝上標(biāo)明的保質(zhì)期已過,但實(shí)際上果仁并未出現(xiàn)異味、霉變等異常情況,那么這樣的“過期”夏威夷果也是可以吃的,因?yàn)楣麑?shí)本身并未變質(zhì)。
2、保質(zhì)期
不同的食品有不同的保質(zhì)期,而生產(chǎn)者在食品出產(chǎn)的時(shí)候就已把保質(zhì)期標(biāo)明了,不過商家標(biāo)明的保質(zhì)期是在理想存儲環(huán)境下的期限,實(shí)際生活中并不十分準(zhǔn)確。大多數(shù)食品由于存儲環(huán)境和方式的不同而延長或縮短保質(zhì)期,因此保質(zhì)期并不能作為判斷食品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn),最終還是需要根據(jù)食品本身是否變質(zhì)來選擇是否食用。
3、飲食建議
對于已經(jīng)過期的夏威夷果也不要急著扔掉,如果果仁本身并未變質(zhì)則可以放心食用,但已經(jīng)明顯變質(zhì)的夏威夷果就不要吃,并且盡快找商家退換。另外開袋的食品保質(zhì)期會大大縮短,因此開啟后需盡快吃完或者使用冰箱等合理存放,不過夏威夷果等堅(jiān)果類食品即便是開袋后也可以存放好幾天,所以也不用著急吃完而一次性大吃特吃。
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