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時間:2022-01-11 14:12:46 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
番石榴這個水果吃起來還是很方便的,是不需要將中間的籽去除的,而且皮也是可以吃的,所以只要洗干凈了就可以。那么番石榴是不是放軟了才能吃呢?番石榴怎么看有沒有熟呢?
番石榴的皮是可以吃的,而且番石榴的皮非常有營養(yǎng),能夠補充人體所需的多種維生素。番石榴的皮比起番石榴的果肉更加干脆爽口,吃番石榴之前要把番石榴的表皮清洗干凈。番石榴營養(yǎng)價值高,維他命C含量比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍。番石榴的鐵、鈣、磷含量也很豐富,其中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好是連皮一起吃下去。
不一定,只要成熟了就可以吃。番石榴只要成熟了就可以吃,不管有沒有放軟,只是硬的番石榴和軟的番石榴口感會有些許差異,硬的番石榴果肉比較脆嫩,味道更酸甜多汁,而放軟后的番石榴口感就會片軟糯一些,所以具體選擇可以依據(jù)自己的口味,如果喜歡吃柔軟香甜的番石榴可以放軟催熟后再吃,但是軟的番石榴相對容易發(fā)生變質(zhì),食用之前建議確認一下再食用。
1、捏手感:成熟后的番石榴表皮會比較軟,同時還會帶有彈性,而沒有成熟的番石榴捏起來手感會很硬。?
2、聞氣味:拿起番石榴聞一聞,會發(fā)現(xiàn)番石榴會帶有香甜的香氣,而沒有成熟的番石榴幾乎沒什么明顯的氣味。?
3、看外表:沒熟的番石榴知道是看果皮顏色是青色的,而成熟的番石榴表皮開始出現(xiàn)褶皺,顏色一般呈淺綠色,與未熟的顏色有差別,可以仔細辨認。
1、自然催熟:石榴本身有蘋果一樣,帶有乙烯,所以放置一段時間自己會成熟,如果想加快實際的話,可以用將番石榴密封在保鮮袋,作用能保證乙烯的濃度能盡可能的高,一般放3-5天后,番石榴就可以自然催熟。?
2、蘋果催熟:如果覺得番石榴自身成熟還是太慢了,可以將番石榴和蘋果放在一起催熟,蘋果簡直就是一個天然的催熟劑。?
3、大米催熟:將沒熟的食材埋進大米里的做法在農(nóng)村經(jīng)常見到,因為作用可以放置番石榴自身的乙烯流失。
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