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時(shí)間:2022-01-12 09:51:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
百草味碧根果一般都是來(lái)自南非,百草味的碧根果每顆都是非常飽滿的,而且還有自己的特色。那么百草味碧根果有沒(méi)有奶油味呢?百草味碧根果可以多吃嗎?
是有的,聞起來(lái)很香,吃起來(lái)的口感也是非常不錯(cuò)的!百草味碧根果的奶油味是經(jīng)過(guò)后期加工添加上的,將碧根果用清水洗凈,再取飽和鹽水,溶解糖精進(jìn)去,洗凈的碧根果倒入砂鍋中,倒入鹽糖水,用慢火炒到熟,出鍋前在噴灑上奶油香精,制成的碧根果就帶有甜味、奶油味和咸味。經(jīng)過(guò)加工之后,大多數(shù)人就會(huì)有了口味的選擇,從而也會(huì)更加容易被消費(fèi)者接受并喜愛(ài)。
百草味碧根果是不可以多吃的,因?yàn)槭褂帽谈嗟脑?,?huì)影響血脂,還有可能會(huì)引起發(fā)胖??偟膩?lái)說(shuō),就是一旦吃了太多的碧根果,實(shí)際上是沒(méi)有太多好處的,最好的就是適量吃。
碧根果是胡桃科植物的成熟果實(shí),又叫薄殼山核桃、薄皮山核桃等等,一般可以直接生吃,而生碧根果吃起來(lái)不會(huì) 有非常干脆的口感,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)炒制,所以水分會(huì)更足一些,但是沒(méi)有像炒制后的碧根果那么熟的味道,所以一般生吃較少,并且碧根果生吃不能吃過(guò)多的量,建議一次不要超過(guò)5顆。
熟吃更好。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,生吃的碧根果攝入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加全面,而熟的碧根果經(jīng)過(guò)炒制后,含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有少量的損失,總體來(lái)說(shuō)生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。 從食用口感上看,生吃碧根果生吃含有的水分更高,但是吃起來(lái)的味道沒(méi)有炒制的香,而炒熟的碧根果含有的堅(jiān)果香更加濃郁,吃起來(lái)的味道會(huì)更好。
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