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時(shí)間:2022-01-13 08:25:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
五味子是市面上常見(jiàn)的中藥材,而五味子也就是有五種味道的,但是很多人都不清楚這五種味道是哪五種,那么我們便要了解一下五味子是哪五種味道?五味子是溫性還是寒性?
五味子,顧名思義就是有五種味道集合于一身的果子。它確實(shí)是有五種味道的,酸甜苦辣咸每一種味道在五味子的身上都能?chē)L出來(lái)。味道如此特殊的五味子,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,對(duì)保養(yǎng)身體有一定的好處,因此深受養(yǎng)生人士的喜愛(ài),現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始食用五味子了。事實(shí)上,五味子有新鮮的果子,也有曬干后的干果,這兩種都是可以食用的。剛開(kāi)始吃五味子的時(shí)候,可能不太習(xí)慣,尤其是吃新鮮的五味子。什么味道都有的感覺(jué),不是一般人能夠承受的,因此大多數(shù)人都喜歡將五味子曬干了之后吃。當(dāng)然人們直接吃干果的口感也不太好,所以可以用五味子來(lái)煲湯喝,或者直接用來(lái)泡茶喝,養(yǎng)生保健的效果都是差不多的。
五味子性溫。據(jù)《中國(guó)藥典》中記載:五味子味酸,甘,性溫,歸肺、心、腎經(jīng),具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效,用于久嗽虛喘,夢(mèng)遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗盜汗,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,心悸失眠等治療。所以五味子屬于溫性藥。熱性體質(zhì)是一種中醫(yī)說(shuō)法,就是指熱陰虛性體質(zhì)和濕熱性體質(zhì),熱性體質(zhì)者多見(jiàn):形體消瘦,小便短少或黃,大便干燥或秘結(jié),畏熱喜涼,五心煩熱、喜食冷飲等。五味子藥性雖屬于溫性,但是它主要功效是收斂固澀,益氣生津等,熱性體質(zhì)適量服用五味子并不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱性加重,所以是可以適量服用五味子的,如果自身熱證比較嚴(yán)重,也可以咨詢(xún)醫(yī)生,在醫(yī)生的指導(dǎo)下與其他滋陰清熱藥物配伍使用。
五味子入藥要搗碎,五味子當(dāng)中含有比較多的有效成分,需要搗碎之后,才可以將當(dāng)中的成分完全的散發(fā)出來(lái),更容易被人體所吸收。如果不將藥物搗碎,治療的效果相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較差。所以在服用五味子入藥的時(shí)候,一定需要將這種藥物搗碎之后,用來(lái)服用。但是在服用藥物期間,一定要避免長(zhǎng)期抽煙、喝酒、熬夜等不良的生活習(xí)慣,以免會(huì)對(duì)藥物的治療效果造成影響。煲藥前,必須自己檢查下,用研磨盤(pán)把五味子連仁都搗碎。沒(méi)研磨盤(pán),隨便那個(gè)硬器,用袋子包住五味子,把五味子連同五味子仁一并敲爛。之后與其他中藥一起煲。
五味子既可入藥,又可作為食療保健品。對(duì)于工作壓力大的年輕人和睡眠不好的中老年人,五味枸杞茶都能很好地幫助緩解失眠問(wèn)題。具體方子是:取醋五味子(加醋蒸熟曬干而成)、枸杞子各6克,放入保溫杯內(nèi),隨泡隨飲,直至藥味全無(wú)。咳嗽不僅影響自己的工作生活,還影響周?chē)???扇∥逦蹲?克、蘇梗6克、西洋參3克,煎煮10~15分鐘,去渣取汁,加入適量冰糖,代茶飲用,可潤(rùn)肺止咳?,F(xiàn)代人用眼過(guò)度,難免會(huì)出現(xiàn)視力下降,甚至引起頭暈?zāi)垦!?扇”蔽逦蹲?~5克、綠茶0.5~1.5克、蜂蜜25克,北五味子文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,趁熱加蜂蜜拌勻即可。
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