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時(shí)間：2022-01-15 14:12:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
本來想買些果丹皮用來開胃的，但是買的有點(diǎn)多放的有點(diǎn)久就導(dǎo)致果丹皮有點(diǎn)硬，這個(gè)果丹皮要是放久了變硬了該怎么辦？果丹皮可以放到冰箱里冷藏嗎？
如果果丹皮變硬了，那么說明果丹皮的水分都流失了。如果我們要想去挽回的話，那么首先應(yīng)該去看一下它是否變質(zhì)，如果沒有變質(zhì)的話，那么我們是可以將它放在電飯煲的蒸屜上面去蒸一會(huì)，但是鍋里面一定要放一點(diǎn)水。等水燒開之后，果丹皮基本上就變軟了。我們吃起來口感可能會(huì)比以前的口感更嫩。
對于這種食品最好不要放在冰箱里冷藏，冷藏之后口感。就會(huì)口感變差，而且營養(yǎng)也會(huì)流失，可以放在恒溫的溫度上是沒有問題的。所以說最好不要冷藏。
1.常溫保存
果丹皮一般在購買的時(shí)候都是論斤賣的，然而一斤的果丹皮就有很多，往往在短時(shí)間之內(nèi)，不可能一次性將所有的果丹皮全部吃完，然而這種時(shí)候我們就可以將果丹皮放到一個(gè)常溫的環(huán)境當(dāng)中保存，但這種常溫的環(huán)境并不是指在夏天高溫的季節(jié)，因?yàn)樵谘谉岬南奶?，溫度過高，果丹皮里面含有著大量的糖分，會(huì)非常容易融化，這種方法只適用于氣溫比較低的時(shí)候。
2.冰箱冷藏保存
如果家里面的室內(nèi)溫度比較高的情況下，最好建議大家將果丹皮放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏保存，果丹皮里面制作原料，除了含有山楂之外，還會(huì)含有大量的白砂糖成分，為了確保糖不融化，就一定要將果丹皮放入到冰箱里面。
吃果丹皮是不會(huì)發(fā)胖的，但是大家在以后食用果丹皮的時(shí)候最好還是要少吃點(diǎn)為好，因?yàn)楣てさ臒崃窟€是挺高的，如果經(jīng)常吃，而又不注意運(yùn)動(dòng)的話，就會(huì)導(dǎo)致身體的肥胖了。果丹皮中含有黃酮類、熊果酸、齊墩果酸、山楂酸、皂苷類鞣質(zhì)、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、牡荊素、果膠、維生素C、以及多種微量元素等。
果丹皮里含有山楂的成分，不過在山楂的基礎(chǔ)上也會(huì)添加一些其他的食物的，所以山楂是山楂，果丹皮是果丹皮，是兩種不同的零食。
主料都是山楂其次是白砂糖、麥芽糖漿或葡萄糖漿，果丹皮里會(huì)格外加入蘋果泥和食用膠，山楂片里會(huì)格外添加淀粉為的是便于成型。
果單皮適量吃可以助消化，但是由于果單皮中含糖量很高，吃多了會(huì)使血糖升高，對胰島不好，長時(shí)間可能導(dǎo)致糖尿病。在兩餐之間吃，可以促進(jìn)胃液產(chǎn)生消除積食，但是空腹千萬不要吃哦!會(huì)使胃酸分泌過多造成胃功能紊亂。果丹皮的原料雖然是具有促進(jìn)消化功能的山楂，但是加工過程中添加了大量的糖，所以多吃果丹皮會(huì)增肥。
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