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西米可以煮粥喝嗎 西米可以隔夜吃嗎

時(shí)間:2022-02-11 15:35:30 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0

西米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,并且吃過(guò)西米的人都知道西米的食用方式是有很多的,那么我們?cè)谶@里便要了解一下西米可以煮粥喝嗎?西米可以隔夜吃嗎?

西米可以煮粥喝嗎

西米可以用來(lái)煮粥。西米由棕櫚樹(shù)類(lèi)的樹(shù)干、樹(shù)身(莖)加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。西米產(chǎn)于馬來(lái)群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。建議煮粥時(shí)選用小西米口感更好,而且西米煮粥是一定要水開(kāi)后再入鍋,不然西米容易粘鍋,另外在煮西米時(shí)要用小火,大火容易把西米煮散。西米主要成分是淀粉,若是還沒(méi)煮熟透,里面有夾生,最好是別吃。

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西米可以隔夜吃嗎

很多食物隔夜后都不可以吃,因?yàn)楦粢购笫澄飼?huì)發(fā)生變化,會(huì)產(chǎn)生一些有害健康的物質(zhì),所以對(duì)于隔夜食物的食用是需要得到自己重視的。西米雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不菲,但是隔夜后也是不能吃的,但是如果能夠保存得當(dāng)?shù)脑?,隔夜的西米也是可以食用的,如果能將西米放到冰箱中冷藏的話,那么一般是不?huì)出現(xiàn)變質(zhì)的。如果自己做的一些西米的食譜沒(méi)有吃完,又怕浪費(fèi)掉,那么就應(yīng)該把它保存起來(lái),要想將西米保存到位的話,那么是需要掌握一定方法的,可以將西米放到保鮮盒中把蓋子蓋好,然后放到冰箱的冷藏室里面進(jìn)行冷藏,在較冷的環(huán)境中西米是比較容易被保存的,通常在1~2天內(nèi)是不影響食用的。

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西米可以保存多久

如果是生的西米,一般可以保存12個(gè)月;如果是煮熟的西米,放在保鮮盒中,再放進(jìn)冰箱的冷藏室中,可以保存三、四天。煮好的西米最好先用涼水沖洗干凈,沖洗掉西米表面的粘稠,這樣可以防止西米互相粘連在一起,等到瀝干水份,完全涼透后,再放入密封保鮮盒內(nèi)冷藏保存。煮西米的時(shí)候必須等水沸騰后,再過(guò)水小西米,再馬上倒入鍋內(nèi)煮。這個(gè)非常關(guān)鍵的,不然小西米過(guò)過(guò)水后很容易軟掉融化的。西米主要成分是淀粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。

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西米可以減肥嗎

西米露是可以幫助減肥的。西米露主要的成分為木薯粉、苞谷粉、植物淀粉,在夏季適當(dāng)?shù)某晕髅茁哆€具有清熱解暑,健脾補(bǔ)肺的作用。由于其中不加入脂肪和膽固醇,因此是屬于低熱量的食物,這種食物在減肥期間吃不會(huì)影響到減肥效果,同時(shí)還具有促進(jìn)減肥的作用。減肥的人在吃西米露時(shí),可以搭配一些牛奶,各種水果、谷物,而避免放入蔗糖,以避免西米露的熱量增加,對(duì)減肥造成影響。

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