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時(shí)間:2022-03-11 09:33:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 154
現(xiàn)在差不多要到三月中旬了,看看月份也差不多是要吃枇杷的時(shí)候了,這個(gè)枇杷什么時(shí)候吃是比較好吃的?枇杷最應(yīng)季的是什么時(shí)候?
1、普通枇杷
普通枇杷果大,橙紅色或橙黃色。種子2-6粒。各栽培品種群均屬木種。特點(diǎn)是冬花夏果。原生種分布于陜西、湖北、四川等地。
2、杭州塘棲枇杷
塘棲枇杷主產(chǎn)于杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn),果形美觀,色澤金黃,果大肉厚,汁多味甜,甜酸適口,風(fēng)味較佳,營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、歙縣三潭枇杷
安徽三潭枇杷久負(fù)盛名,歷史上是貢品。果實(shí)近球形或長(zhǎng)圓形,黃色或橘黃色,外有銹蠱柔毛,后脫落,果實(shí)大小形狀因品種群不同而異。
4、臺(tái)灣枇杷
臺(tái)灣枇杷又稱赤葉枇杷,原產(chǎn)于臺(tái)灣恒春。葉薄,果小,圓形,10月成熟,味甜可食,有治熱病功效,耐寒力弱。其特點(diǎn)是夏花秋果。臺(tái)灣、廣東有分布。
5、南亞枇杷
南亞枇杷又稱云南枇杷、光葉枇杷,云南及印度北部有原生種。果小,橢圓形,種子1-2粒。特點(diǎn)是冬花夏果。
6、大花枇杷
大花枇杷在四川西部有原生種。果較大,近圓形,橙紅色,光滑。種子1-2粒。分布于四川、貴州、湖北、湖南、江西、福建。特點(diǎn)是春花秋果。
7、櫟葉枇杷
櫟葉枇杷產(chǎn)于云南蒙自及四川西部。果小,卵形,肉薄可食,獨(dú)核。果實(shí)卵形至卵球形,直徑6-7毫米,暗褐色。花期9-11月,果期4-5月。生于河旁或濕潤(rùn)的密林中,海拔800-1700米。
8、怒江枇杷
怒江枇杷產(chǎn)于云南怒江沿岸。果實(shí)球形,直徑約15毫米,肉質(zhì),具顆粒狀凸起,基部和頂端全有棕色柔毛?;ㄆ?-5月,果期6-8月成熟。特點(diǎn)是春花秋果。
9、洛陽青
國(guó)內(nèi)著名品種群。平均果重32克,高產(chǎn),但果實(shí)酸度大,果形偏小,外觀欠佳,商品性能差,以加工食用為主。
10、白沙枇杷
又叫白玉枇杷,是我國(guó)特有的品種群。果肉細(xì)嫩、皮薄汁多,并富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,是上乘的保健水果。品質(zhì)較佳,果個(gè)偏小,平均果重25-30克,過熟后風(fēng)味變淡。一般于5月底至6月上旬成熟。
11、早五星
有“早熟枇杷之王”的美譽(yù),成都科技人員從實(shí)生樹中選出。平均果重66克,極早熟,在成都地區(qū)一般在4月10日左右成熟,比晚五星早熟20天左右,其他性狀與晚五星基本相同。該品種群苗木數(shù)量極少,十分珍貴。
12、晚五星
又叫紅燈籠,是晚熟枇杷之王,果實(shí)卵圓形或近圓形,極大,平均果重65克。果皮橙紅色,果面無銹斑或極少,果粉中厚,鮮艷美觀。果肉橙紅色,肉極厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液特多,風(fēng)味濃甜。
枇杷在每年的5-7月份可以吃。枇杷屬于季節(jié)性水果,在每年的5-7月份是盛產(chǎn)時(shí)期,因?yàn)殍凌斯獗容^嫩因此不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,所以最好在當(dāng)季枇杷下來的時(shí)候食用,這個(gè)時(shí)候枇杷口感甘甜,非常的可口。
春季。枇杷通常在10-12月份開始開花,進(jìn)入第二年春季便開始結(jié)果,枇杷的最佳成熟期是3-6月份,也是吃枇杷最具有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)期。枇杷是薔薇科枇杷屬植物,原產(chǎn)中國(guó)東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名。枇杷樹高3~5米,葉子大而長(zhǎng),厚而有茸毛,呈長(zhǎng)橢圓形,狀如琵琶。
枇杷一般在春季上市。由于地區(qū)的不同,它成熟的時(shí)間也有所不同。比如,福建、云南的在3月份就可以上市,四川的要4月份上市,而江蘇、安徽、浙江、上海的需要在5月份才可以上市。
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