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時間:2022-04-22 08:49:45 編輯:5號網(wǎng)-wsy 485
胡椒粉是日常很常見的一種調(diào)料,很多人炒菜都喜歡放一些胡椒粉,但市面上常有散裝的賣,那么我們在這里便要了解一下胡椒粉要怎么保存?胡椒粉有熱量嗎?
胡椒保存方法極其簡單,將胡椒密封在玻璃瓶中放置于干燥通風(fēng)處即可。胡椒粉在每次使用完后,要注意保持瓶口、罐口的清潔衛(wèi)生。胡椒粉也別放太久,最好買小包裝的。存放時應(yīng)注意防潮防霉,放進(jìn)密閉容器中,需要的時候再取出來,最好不要放在灶臺附近。白胡椒粉的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進(jìn)食欲、助消化、促發(fā)汗。胡椒粉的氣味能增進(jìn)食欲。胡椒粉性溫?zé)幔瑢ξ负碌奈父估渫础⒏锅Q腹瀉有很好的緩解作用,并治療風(fēng)寒感冒。胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒。黑胡椒粉的辣味比白胡椒強(qiáng)烈,吞中帶辣,祛腥提味,更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴。
有,胡椒粉的熱量大概是每100克有357千焦耳的熱量,如果想要消耗357千焦耳的熱量,需要慢跑半個小時左右才可以。但是胡椒粉是一種調(diào)味料,人每次吃都是幾克而已,所以不用擔(dān)心熱量會太高,因?yàn)楹苌偃藭淮芜^吃100克的胡椒粉。胡椒粉其實(shí)是由呼叫的果實(shí)曬干后磨碎做成的,而胡椒主要是在泰國等一些熱帶的地方生產(chǎn)的,味道辛辣,主要有黑胡椒和白胡椒兩種。但是不論是哪種胡椒,做的時候時間都不能太長,不然就會揮發(fā)掉本來的香味啦。
會有人對胡椒過敏。如果吃胡椒之后過敏,身體會表現(xiàn)出瘙癢,身體局部皮膚會出現(xiàn)紅色成片狀的過敏現(xiàn)象。如果吃胡椒之后出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,切記不可再食用,避免吃了之后引起身體出現(xiàn)過敏,嚴(yán)重情況下引起身體出現(xiàn)其他不適癥狀。同時也要注意,如果身體體質(zhì)屬于陽盛內(nèi)熱、陰虛火旺體質(zhì)不可使用,食用之后會導(dǎo)致身體上火加重。胡椒過敏可能會引起皮膚紅斑、紅疹或是紅腫,還可能會伴有瘙癢感。部分人食用胡椒后,還可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀,也可有鼻塞、打噴嚏等癥狀。若是免疫功能低下,嚴(yán)重過敏,甚至可能會發(fā)生過敏性休克。由于每個人體質(zhì)的差異,出現(xiàn)的過敏反應(yīng)也會有所不同。
胡椒粉吃得過多會對胃部造成傷害,本身胃部有疾病的人更不能吃過多胡椒粉,會讓胃部不舒服問題更加嚴(yán)重,但是身體健康的人少量吃胡椒粉,能夠達(dá)到促進(jìn)排汗,促進(jìn)消化,提高食欲,健胃消食作用,胡椒粉本身是溫性的,如果因?yàn)槲负鹛弁椿蛘叱霈F(xiàn)拉肚子的癥狀,那么胡椒粉也有一定改善作用,所以需要根據(jù)自身情況挑選正確飲食,這樣才能保證身體健康不受到影響。
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