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時(shí)間：2022-06-16 15:36:36 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
一般說(shuō)桑葚干買(mǎi)回來(lái)之后就是可以直接吃了的，但是之前看有人說(shuō)葡萄干是要清洗下在吃比較好，桑葚干也是一樣的嗎？桑葚干在洗的時(shí)候會(huì)不會(huì)出現(xiàn)掉色的情況？
最好洗一下。
在吃桑葚干之前最好是能將桑葚干用清水洗一下，因?yàn)樯］馗稍诿撍庸さ倪^(guò)程中很容易沾染到細(xì)菌灰塵，并且桑葚的內(nèi)部還很容易藏污納垢，如果能先將桑葚干洗一下再吃的話(huà)就會(huì)更加的健康安全。
可以將桑葚干放入杯子中，然后倒入適量的清水，還可以加入適量鹽，用筷子攪拌一下將水倒掉即可。
會(huì)有一定的掉色。 桑葚干中含有豐富的花青素以及水溶性色素，因此在浸泡清洗的時(shí)候會(huì)有一部分色素溶解到水中，從而出現(xiàn)清水變黑的情況，這是屬于正常的情況，不需要太過(guò)于擔(dān)心。 其掉色程度與桑葚干的浸泡時(shí)間有很大的關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)在水中浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)，那么掉色的程度也就越大，如果僅僅只是用流水沖洗的話(huà)，那么一般不會(huì)掉太多色。
買(mǎi)來(lái)的桑葚干表面灰塵雜質(zhì)較多，所以需要清洗干凈后才能食用，但是桑葚干的質(zhì)地又比較脆弱，稍微觸碰一下就很容易破損，所以在清洗的過(guò)程中需要注意不能用手去揉搓。 建議可以將買(mǎi)回來(lái)的桑葚干放在干凈的清水中，用手振搖幾次后靜置浸泡2-3分鐘，這樣其中所含的雜質(zhì)就能漂浮和沉淀在水里了，此時(shí)先將表面的臟水倒掉，然后再將桑葚?fù)瞥?，將底部的泥沙倒掉，最后將桑葚用清水沖洗干凈即可。
用桑葚干泡水喝具有以下幾種好處：
第一種，桑葚干中所含有的維生素c和花青素可以延緩皮膚細(xì)胞的衰老，而且具有美白的功效；
第二種，桑葚干中所含有的維生素c可以促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，預(yù)防缺鐵的發(fā)生；
第三種，桑葚干中所含有的黑發(fā)素可以使頭發(fā)變得更黑亮；第四種，桑葚中所含有的脂肪酸、鞣酸和蘋(píng)果酸，可以幫助消化。
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