歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2022-06-18 10:14:57 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
煮綠豆湯的時候都是直接把豆子和水放在一起煮的，但是聽說這個綠豆湯在煮之前提前浸泡一下是比較好的，這是真的餓嗎？綠豆湯一般要煮多長時間才能煮熟的？
喝綠豆粥需提前泡好,先把綠豆表面的灰塵洗凈,再將綠豆煮熟,比不泡過的綠豆要快些,再泡出的綠豆粥口感更好,另外綠豆粥也不能用鐵鍋,綠豆皮里的黃酮和金屬離子會起到作用,會使綠豆粥的顏色變得更深。
煮綠豆粥綠豆提前泡是為了煮的時候綠豆更容易煮熟，但是新鮮的綠豆浸泡時間過長會發(fā)芽，綠豆泡三個小時左右最好，泡的時候用冷水泡就可以，時間到了會發(fā)現(xiàn)綠豆明顯變大，綠豆里吸入大量的水分，水把綠豆給脹開了，也變得軟了，在煮粥時就容易煮熟。
煮綠豆粥綠豆泡三個小時左右比較好，三個小時的時間足夠讓綠豆泡開，短時間內(nèi)綠豆也不會出現(xiàn)發(fā)芽。新鮮的綠豆里含有大量的營養(yǎng)成分，泡太久綠豆泡開了，其中的微量元素就會流失一部分，所以時間控制在三小時左右最好。
綠豆湯的煮法非常多,除了單用綠豆煮湯之外,還可以在其中加入一些其他食材,常見的有:大米、百合、薏苡仁、蓮子、銀耳、陳皮、海帶、薄荷、冬瓜等。
綠豆湯可以放紅糖喝。綠豆有清熱解毒、消暑解渴、利水消腫的功效，還具有利尿功能，而紅糖具有補血、去寒的作用。適量的喝綠豆紅糖湯，不但可以改善頭痛、頭暈的癥狀，而且可以消除體內(nèi)堆積的熱毒。從營養(yǎng)學的角度來說，紅糖之中的能量比較豐富，可以為機體代謝提供豐富的碳水化合物，而綠豆中的纖維素、維生素的含量比較充沛，能夠促進腸道蠕動、改善便秘的現(xiàn)象，對于咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀具有調(diào)節(jié)作用。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。