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時(shí)間：2023-02-23 16:45:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
火腿腸是很多人都喜歡的一種小吃，但是火腿腸在撕皮的時(shí)候真的是太不好弄了，這個(gè)火腿腸的皮要怎么撕開才行？火腿腸要怎么做好吃而且還比較簡單呢？
方法一：中間切開
小時(shí)候?yàn)榱顺曰鹜饶c，經(jīng)常從中間扭斷或者用到切開，然后從封口處向上擠，一邊擠，一邊吃，這樣吃雖然方便但是經(jīng)常在擠的過程中將下面的火腿腸擠碎。
方法二：咬開一頭的鋁制封口然后向下拉
另一種方法是用犬齒咬開一頭的鋁制封口（留一點(diǎn)塑料包裝不要全咬斷），然后向下拉，這樣經(jīng)常會(huì)將火腿腸中間劃一條深深的凹痕。
最方便好用的辦法
拿出火腿腸，先用剪刀將一頭的鋁制封口剪掉。
仔細(xì)觀察火腿腸，找到火腿腸塑料包裝的縱向縫合線。
將牙簽從縱向縫合線一邊扎進(jìn)去，從另一邊扎出來，注意不要扎太深，只需要挑起縫合線兩邊的塑料包裝即可。
將牙簽向下拉，一直拉到火腿腸的另一頭。然后將牙簽取出。
因?yàn)橛醚篮炏蛳吕?，已?jīng)將火腿腸塑料包裝沿著縱向縫合線劃開，這樣只需要將塑料包裝輕輕剝開，就可以取出完整的火腿腸了。
1、黃瓜炒火腿腸
把黃瓜洗干凈之后再切成片，把火腿腸也切成片，可以盡量切薄一點(diǎn)，然后再在鍋中放入油，燒熱之后再把黃瓜放進(jìn)去，用大火翻炒，然后再加點(diǎn)鹽跟糖炒勻，之后再把火腿腸倒進(jìn)去，翻炒片刻，片刻即可出鍋。
2、火腿腸雞蛋餅
把蔥洗干凈之后，切成蔥花，然后再把火腿腸切成小丁，取出適量雞蛋打入碗中，然后再在里面加點(diǎn)面粉，加入適量水和蔥花、鹽，攪拌均勻之后再用打蛋器打勻，然后再在鍋中倒入適量油，燒熱之后，用湯勺把雞蛋液舀入鍋中放勻，火不要太大把餅兩面煎至金黃色即可。
3、青椒炒火腿
把火腿腸的包裝皮去掉之后切成薄片，然后再把青椒洗干凈之后切成小塊，把蒜切成丁狀，在鍋里面放入適量清水，水快要開的時(shí)候就在里面滴幾滴油和鹽，把青椒放下去煮幾分鐘，然后再撈上來用涼水過一遍，再撈出來放到盤里面去，然后再在鍋內(nèi)放入適量油，燒熱后把蒜丁放入鍋中爆香，然后再把青椒放進(jìn)去翻炒半分鐘，最后再把火腿腸放進(jìn)去翻炒三分鐘，之后再放鹽和十三香翻炒幾下即可出鍋裝盤。
火腿腸到底是什么肉做的，確實(shí)有很多朋友都不清楚，其實(shí)火腿腸是可以用很多肉來進(jìn)行制作的，比如用豬肉來制作的火腿腸就是非常普遍的，豬肉做成的火腿腸的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，除了用豬肉制作以外，雞肉也能夠做成火腿腸，不管是選擇哪一種肉做火腿腸都需要加入一些調(diào)味料在里面，這樣才能夠使味道更加的鮮爽。
1、火腿腸要炸五分鐘至八分鐘。炸火腿腸的時(shí)間不宜過長，以免將火腿腸炸糊，影響口感和美觀。
2、炸好的火腿腸可以直接吃，也可以蘸著孜然粉或辣椒粉、椒鹽粉一起吃?；鹜饶c炸之前，可以在表面切上花刀，這樣口感會(huì)好。炸好的火腿腸要及時(shí)享用，不要放置過久。
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