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時間:2016-10-11 15:45:10 編輯:5號網(wǎng)-lj 1237
秋冬季節(jié)就到了吃甘蔗的時候,甘蔗的汁水特別多,味道特別的甜,因為甜很多朋友會擔(dān)心吃甘蔗會不會長胖了,或者影響到減肥了,下面小編要告訴大家的就是吃甘蔗會長胖嗎?
吃甘蔗有可能會發(fā)胖。甘蔗的糖分含量是很高,而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖,這種糖都很容易被機體消化吸收,因此,吃甘蔗后很短時間內(nèi)人的血糖就會明顯升高,若不能及時消耗掉這些糖分,是有引起肥胖的可能。
100g甘蔗中碳水化合物有16克,含糖量高含17%-18%,碳水化合物是甘蔗的主要能量源,還有部分的蛋白質(zhì)在分解過程中也會釋放一些能量,總體上看每100克甘蔗所含有熱量64.00千卡,不算是很高,因此,吃甘蔗一定要注意食用量。
甘蔗作為一種水果來說,算是甜食了,糖分的含量比一般的水果都高出太多,因此,平時吃甘蔗最好品嘗下即可,最多也就吃2~3節(jié),約200~500g,并且建議在三餐之間食用,對體重沒有多大影響。
推薦馬蹄甘蔗飲:食材選用甘蔗1~3節(jié),馬蹄十幾個,胡蘿卜一根,大紅棗幾個。
做法:
1.將甘蔗、胡蘿卜、馬蹄都去皮,洗凈。甘蔗豎著四分切開,胡蘿卜切塊,備用。
2.將切好的甘蔗用清水浸泡半小時,充分吸水,并去掉些糖分。
3.鍋中加適量的清水,放入甘蔗,紅棗,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右,再放入馬蹄和胡蘿卜塊,繼續(xù)煮2小時即可。
食用方法:喝湯,吃馬蹄和胡蘿卜,甘蔗可以選擇不吃,煮過的甘蔗很軟,口感不是很好,也不是很甜。
特點:甘蔗經(jīng)過煮之后,糖分被稀釋,作為湯食的調(diào)味料食用,能減少糖分的攝入量,避免肥胖。
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