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時(shí)間:2016-10-22 07:51:04 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 582
對(duì)于種植大蒜的農(nóng)戶來說,大蒜價(jià)格的漲跌直接關(guān)系到他們的切身利益。因此,掌握大蒜的價(jià)格趨勢(shì)對(duì)于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),獲取利潤(rùn)非常的重要。那么,2017年大蒜預(yù)計(jì)多少錢一斤呢?
大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富:每100克含水分69.8克,蛋白質(zhì)4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,鈣5毫克,磷44毫克,鐵0.4毫克,維生素C3毫克。此外,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發(fā)油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力 阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是,尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
有科研人員通過兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進(jìn)血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),又能對(duì)恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。
2017年大蒜的收購(gòu)價(jià)格今年相比會(huì)有較大回落,原因是今年秋季大蒜播種面積會(huì)有較大增幅(預(yù)計(jì)增幅在20%左右)。建議農(nóng)民朋友維持今年的播種面積。
那么,蒜農(nóng)如何才能從種植大蒜中獲得更多利益?卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜為此建議農(nóng)戶,在銷售方面,除了客商主動(dòng)來收貨,還可以嘗試著主動(dòng)去聯(lián)系一些外地的客商,以保證大蒜的銷售利潤(rùn)。有條件的農(nóng)戶,可以利用好網(wǎng)絡(luò)這個(gè)銷售渠道,幫助自己更好地把大蒜銷售出去。對(duì)于那些已經(jīng)囤積較多大蒜的農(nóng)戶來說,可以試著聯(lián)系一些深加工的廠家,銷售手中的存貨,尤其要注意明年的風(fēng)險(xiǎn):
今年農(nóng)戶收蒜價(jià)位偏高,明年大蒜價(jià)格預(yù)計(jì)高位下滑,切跌幅空間較大。需要關(guān)注種植面積及產(chǎn)量的增減變化、進(jìn)出口數(shù)據(jù)變化、天氣因素、人為因素等影響。這兩年給的經(jīng)驗(yàn)是:低價(jià)收貨見利就收,高價(jià)入市風(fēng)險(xiǎn)并存。長(zhǎng)線短線協(xié)同操作,謹(jǐn)慎參市切勿跟風(fēng)。
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