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時間：2017-08-18 15:42:37 編輯：本站整理 7669
有人說買梨子要會分公母，甚至有人說梨子分公母完全就是胡說八道。那么，梨子有公母之分嗎？梨子怎么分辨公母？
有的
梨的雌雄取決于其項部的深淺，深者為雌性，個大光滑，形美，味佳汁多，口感好;淺者為雄性，有麻點，水少干澀。
脫萼果是母梨，不脫萼果是公梨，公梨下部突出，梨肉減少，母梨下部旋圓，梨肉較多，一般人們愛吃母梨。
?
母梨肉多核小、細(xì)致多汁。買梨時看梨的底部，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的尾部是像朵花似的。
買梨要挑母的!
就是頂上的窩要選雙數(shù)的，臍深的
臍周圍比較圓，把的根部粗的
首先，我們挑選梨子的時候，要選個有外包裝的，因為有外包裝，可以防止梨子的水分跑掉，最好是買那種里面是一層紙，外面在包一層塑料袋的，因為這樣密封性很好，梨子一定水分很大。
挑選梨子的時候，首先要看外形，我們要選個大的，因為個大的梨子的果肉多，水分多，如果選個小的梨子，梨子本身的核就很大，吃不了幾口就沒有了，精力都花費在削皮上。
挑選梨子的時候，其次要看梨子的新鮮程度，這就要看梨子從樹上摘下來的時候留下的那個小的像樹枝一樣的把兒，看那個把兒是什么顏色的，如果是綠色，就說明這個梨子非常新鮮，是剛從樹上摘下來不久的，買回去保準(zhǔn)沒錯。反之，如果梨子的把兒是褐色的或是長霉的，那就不能要了，因為放的時間太長了，吃下去后影響我們的健康。
買的時候，還有看梨子通身有沒有損傷，如果有傷痕，最好不要，或者用手輕輕地按一下，如果梨子發(fā)軟的也不能要，還有的上面有蟲眼，都要排除掉，梨子有傷痕的，雖然當(dāng)時看著沒有什么，但回到家里放上兩天以后，傷痕就會慢慢變色，很影響食欲。
有的梨子身上有麻點，其實這也沒有什么，只不過是它飽受風(fēng)霜的見證。并不影響梨子的味道，有的梨子上面有麻點的，反而還甜一些，所有我們在挑選梨子的時候不要根據(jù)身上有無麻點來決定取否。
買梨子時，還要把梨子掂在手里看一看梨子的重量是否和它的個頭相稱，如果一個大個的梨子，拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以買。相反，如果一個大個的梨子拿在手里輕飄飄的，那就表明它的水分已經(jīng)蒸發(fā)了，買回去后就會后悔。
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