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紅心甘蔗加熱后毒素會(huì)減少嗎?紅心甘蔗加熱后還能吃嗎?

時(shí)間：2016-03-20 09:53:45 編輯：本站整理 457

春天水果種類也比較繁多，吃貨們?cè)缫寻茨筒蛔　５怯行┧遣荒艹缘?，特別是過期的甘蔗。那么紅心甘蔗加熱后毒素會(huì)減少嗎?紅心甘蔗加熱后還能吃嗎?

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紅心甘蔗加熱后毒素會(huì)減少嗎

紅心甘蔗加熱后毒素是不會(huì)減少的，如果食用了發(fā)生霉變的甘蔗會(huì)導(dǎo)致中毒，中毒的癥狀就像羊角風(fēng)發(fā)病一樣，最初癥狀為嘔吐、頭暈、陣發(fā)性抽搐，四肢強(qiáng)直，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭。

紅心甘蔗加熱后還能吃嗎

紅心甘蔗加熱后是不能吃的，吃了霉變的甘蔗，2-8小時(shí)后就有癥狀出現(xiàn)。中毒癥狀輕者為一時(shí)性消化道功能紊亂，中度者出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

嚴(yán)重者可出現(xiàn)劇烈嘔吐、陣發(fā)性抽搐、意識(shí)喪失，最后死于呼吸衰竭。幸存者也可能留下嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥，導(dǎo)致終生殘疾。

另外需要注意的是，有些不法商家會(huì)一邊賣甘蔗一邊“新鮮”榨汁出售，其中榨汁出售的時(shí)候我們無法判斷甘蔗是否已經(jīng)霉變。

這無形中增加了危險(xiǎn)，所以在此小編提醒：清明前后盡量不要使用甘蔗或者鮮榨的甘蔗汁。

甘蔗如何保存

窖貯

選擇土層深厚，避風(fēng)向陽排水良好的坡地挖窖。窖深1米以上（依蔗莖高度選定窖的深度）蔗莖10根1捆，依次豎排入窖。蔗種除豎排貯窖外，也可選用頭尾交錯(cuò)橫臥排窖，窖底以“井”字形擺放好磚塊，使窖內(nèi)蔗莖凌空碼垛。無論豎排或橫臥貯窖，一般每隔1米堅(jiān)放一個(gè)直徑8-10公分的塑膠管，（內(nèi)系一支濕度計(jì)）以利觀測(cè)溫度和通風(fēng)換氣。如遇窖土過干，蔗根要先用2%濃度的石灰水清液浸濕后排窖。窖面初期只須蓋些蔗葉或草苫，上凍后再覆土30-50厘米厚，蓋土后的窖頂呈龜背形或屋脊形，同時(shí)封閉通氣孔。雪后要及時(shí)掃雪，以防雪水滲窖引起爛種。次年終霜后，應(yīng)盡早開窖催芽育苗。

溝貯

用全莖或蔗梢留種的亦可進(jìn)行溝貯，其溝的深度與蔗莖或蔗梢的高度相等，溝底要求平整松軟，蔗種傾斜排放。溝頂蓋苫及覆土可參照上述窖貯方式進(jìn)行。無論窖貯或溝貯，溫度均以6度為最適,要求不低于4度，4度以下易受凍害,高不過8度,8度以上易傷熱,10度始發(fā)氣生根.蔗種因甜味濃烈,極易招惹螞蟻,螻蛄和老鼠為害,冬貯最好在溝,窖底及四周撒些綠礬或在蔗莖封頂后用敵敵畏或甲銨磷噴灑一遍,效果很好.次年開春天氣好轉(zhuǎn),要分次減少覆土,以利通風(fēng)增溫。

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