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空腹吃蘋果好不好？一天最多吃幾個(gè)蘋果？

時(shí)間：2017-08-25 10:50:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 851

在我們平時(shí)的日常生活中，蘋果是非常常見的一種水果，很多人都非常喜歡吃蘋果，蘋果是一年四季都會(huì)有的水果，那么空腹吃蘋果好不好？一天最多吃幾個(gè)蘋果？

空腹吃蘋果好不好

早上空腹吃蘋果，可以治療慢性腹瀉和大便干燥，因?yàn)樘O果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)具有收斂作用，而果膠、纖維素具有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以可以止瀉排毒素?？崭钩蕴O果之所以可以排除體內(nèi)的毒素，是因?yàn)樘O果中含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化。

同時(shí)，蘋果中所含的纖維素和有機(jī)酸能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，幫助消化，從而達(dá)到通便的效果，空腹吃完蘋果沒的多久就會(huì)有便意，每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁，可預(yù)防膽結(jié)石。此外，蘋果富含糖類，早上空腹吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，使精力充沛。

但是，胃不好的人空腹吃蘋果會(huì)感到不舒服，因?yàn)樘O果中含有大量蘋果酸，維生素C和檸檬酸，空腹吃太多的話會(huì)與胃酸其化學(xué)反應(yīng)形成不易融化的塊狀物而導(dǎo)致胃部發(fā)炎。

空腹吃蘋果好不好？一天最多吃幾個(gè)蘋果？

一天最多吃幾個(gè)蘋果

早上吃蘋果最好，每天一個(gè)即可。俗話說：早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是好蘋果，晚上的蘋果是爛蘋果。蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高。晚上吃了蘋果它還來不及消化，長時(shí)間再胃里就成爛蘋果了。

另外飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng)，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護(hù)作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。

傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為，飯后吃水果是良好的飲食習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，這一觀點(diǎn)并不科學(xué)，飯后吃水果會(huì)給消化功能帶來不良影響。飯后吃的水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，并且會(huì)影響食物的消化與吸收，給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜，這會(huì)影響人的正常食量，人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養(yǎng)物質(zhì)。

吃蘋果的最佳時(shí)間

蘋果是飯前吃還是飯后吃呢

很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但經(jīng)研究，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響，而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)使腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。