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飲用水是什么水？飲用水喝什么水好

時(shí)間：2017-09-12 08:51:09 編輯：本站整理 1645

近日，關(guān)于飲用水的報(bào)道一經(jīng)曝光，讓很多人們關(guān)注飲用水中微塑料的問(wèn)題，并且關(guān)心飲用水相關(guān)問(wèn)題。那么，飲用水是什么水？飲用水喝什么水好？

飲用水是什么水

要搞明白飲用水是什么水，首先要清楚“水源”和“飲用水源”的區(qū)別。

“水源”，生命之源，動(dòng)力之源。在地理學(xué)上，它指河流的發(fā)源地或源頭。而在我們今天要聊的環(huán)保領(lǐng)域中，水源則指的是日常飲用水、工業(yè)用水或農(nóng)業(yè)灌溉用水的來(lái)源。水源如上所指，涵蓋了飲用水、工業(yè)用水和灌溉用水。而飲用水源是其中一個(gè)細(xì)化分支，通指供給城鎮(zhèn)居民生活和公共服務(wù)用水、取水工程的發(fā)源地。水源可以包含飲用水源，但飲用水源的各類要求更加細(xì)化、更加嚴(yán)格。

飲用水是什么水？飲用水喝什么水好

飲用水多來(lái)自于天然水，以河流、湖庫(kù)、地下水三種類型的飲用水源。國(guó)家規(guī)定，水質(zhì)達(dá)到或優(yōu)于Ⅲ類的水源可作為飲用水源。特殊情況下因取水水源限制，經(jīng)過(guò)水廠凈化可以滿足飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源也可作為飲用水水源。因此需要明確：飲用水水源水質(zhì)≠飲用水水質(zhì)。飲用水水質(zhì)始終是由達(dá)到可飲用的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)決定，而非水源決定。

通常，我們的飲用水會(huì)經(jīng)歷“水源地取水—自來(lái)水廠凈化—管網(wǎng)水箱儲(chǔ)存運(yùn)輸—日常生活飲用、使用”這樣一個(gè)流程，才會(huì)從飲用水源地到我們的家里的水龍頭中。飲用水作為人體的生命之源，存在于我們每一天的生活中，是保障我們生存的最基本因素。飲用水水源地作為供給的源頭，保護(hù)飲用水源地的水質(zhì)質(zhì)量是重中之重。

飲用水喝什么水好

一般來(lái)講，成年人一天的攝入量，女性應(yīng)在1500ml左右，男性在1700ml左右。

飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任意時(shí)刻，喝水應(yīng)少量多次，每次200毫升左右(一杯)。一次性大量飲水會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，使胃液稀釋，既降低了胃酸的殺菌作用，又妨礙了對(duì)食物的消化。

飲用水是什么水？飲用水喝什么水好

很多人會(huì)選擇喝純凈水，這是錯(cuò)誤的。科學(xué)研究表明，不含礦物元素的純凈水通常水質(zhì)呈酸性，長(zhǎng)期飲用會(huì)增加人體腎臟負(fù)荷。此外純凈水不含任何礦物元素，因此在運(yùn)動(dòng)后喝水，不但無(wú)法補(bǔ)充礦物元素，反而會(huì)進(jìn)一步稀釋血液中的電解質(zhì)。

世界衛(wèi)生組織在水質(zhì)準(zhǔn)則中就指出，飲用水中可以提供人體所需5-20%的礦物質(zhì)，加之中國(guó)居民鈣攝入普遍不足，甚至達(dá)不到推薦攝入量的一半，因此從飲用水中獲取礦物質(zhì)就尤為重要。

而含有天然礦物元素的飲用水，比如天然礦泉水、天然水，取自未受污染的泉水、水庫(kù)、湖泊以及高山冰川等天然優(yōu)質(zhì)水源，經(jīng)過(guò)一系列過(guò)濾工藝凈化而成，水中存在多種微量礦物元素，因?yàn)槠渲泻锈}、鎂、鉀等天然礦物元素，因此水質(zhì)通常呈弱堿性，這對(duì)人體礦物質(zhì)攝入是很好的補(bǔ)充，尤其在炎熱出汗的季節(jié)，是適合人體長(zhǎng)期飲用的水。

另外夏天喝水，建議在下午時(shí)間段攝入淡鹽水，補(bǔ)充隨著汗液蒸發(fā)帶走的體內(nèi)微量元素。早上喝淡鹽水會(huì)讓人血壓升高，因此不建議早上補(bǔ)充鹽水。

礦泉水選購(gòu)方法

一看標(biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求，看有無(wú)產(chǎn)品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊(cè)商標(biāo)、日期等內(nèi)容，如不全，則不宜選購(gòu)。

二看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過(guò)來(lái)是否有漏水現(xiàn)象。

飲用水是什么水？飲用水喝什么水好

三看瓶?jī)?nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購(gòu)。

合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無(wú)異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。

外包裝鑒別：優(yōu)質(zhì)的礦泉水多用無(wú)毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細(xì);瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標(biāo)，彩色精印，商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全，寫(xiě)明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱。

色澤與水體鑒別：優(yōu)質(zhì)礦泉水潔凈，無(wú)色透明，無(wú)懸浮物和沉淀物，水體不黏稠。

氣味與滋味鑒別：優(yōu)質(zhì)礦泉水純凈、清爽無(wú)異味，有的帶有該品的特殊滋味，如輕微咸味等。