歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2017-09-25 13:38:13 編輯:lulu 731
大多數(shù)人都不知道其實(shí)花生米有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)我們就喜歡單吃,究竟如何吃,才能達(dá)到最佳的營(yíng)養(yǎng)效果呢下面就由5號(hào)網(wǎng)的小編為大家介紹花生有什么做法?花生發(fā)芽能吃嗎?
蓮藕花生紅棗湯
食材:香菇(約10個(gè))、蓮藕(兩到三節(jié))、花生(兩把)、紅棗(7到8個(gè))、白果(約10個(gè))
做法:
1. 香菇洗凈,蓮藕削去皮,切成片或是小塊備用。
2. 花生米放開水鍋里煮一下,以去澀味。
3 .用不銹鋼鍋(砂鍋更好)燒水,水開后,把蓮藕、香菇、老姜(一塊),全部一起下到鍋里,再倒1—2勺油(花生油、色拉油,或橄欖油、熟菜油均可)到湯里。燉1小時(shí)以上,就可以了。
花生+芹菜
降壓降糖
這樣一道芹菜花生相信大家一定都不陌生,是平常吃飯、下酒少不了的小菜。芹菜具有清肝、明目、降血壓的作用,與花生同吃,非常適合高血壓、高血脂的人,能夠改善血液循環(huán)、延緩衰老、幫助排便。
材料:花生仁、芹菜
做法:
將50克花生仁煮熟后,250克芹菜莖洗干凈,用熱水焯熟后兩者裝盤,加入適量的鹽、味精、生抽、香油等腌制后即可食用。
花生+豬蹄
益氣滋養(yǎng)
花生性平味甘,具有養(yǎng)血止血、催乳增乳的作用,豬蹄中則包含膠原蛋白,有潤(rùn)澤皮膚的作用,兩者搭配著一起吃,是很好的美容秘方!研究表明,花生還是有名的瘦身食物,多吃些花生,同時(shí)搭配豬蹄能讓自己美麗紅潤(rùn)。
材料:豬蹄、花生、蔥、姜,還可加入蓮藕等時(shí)令蔬菜
做法
將豬蹄斬成大塊,然后用清水沖洗浮沫、下水焯去血絲。然后在砂鍋中水燒到沸騰,放入豬蹄和花生,蔥姜、料酒等大火燒開,然后小火繼續(xù)熬煮兩三小時(shí)左右,撒些許鹽即可出鍋了。
花生+雞蛋
補(bǔ)腎和胃
閩南著名的花生湯就是花生加雞蛋的產(chǎn)物啦,吃過(guò)的人都忘不了!趕快學(xué)起來(lái)吧!花生加雞蛋,兩種對(duì)滋養(yǎng)補(bǔ)益都非常好的食物一起吃,不僅具有豐富的植物蛋白和動(dòng)物蛋白,還能夠醒脾和胃、補(bǔ)益腎氣,小孩子吃尤其有效!
材料:花生、雞蛋
做法
將花生焯水悶泡幾分鐘,然后用水搓去外面的紅衣,然后將花生放入鍋中大火煮開,小火慢燉4-5小時(shí)后,等到湯色變成乳白色,打入雞蛋花,攪拌均勻,還可以加入白糖。等雞蛋熟后就可以出鍋了,花生入口即化,蛋花香甜,是一道不可不吃的滋補(bǔ)佳品。
解釋花生芽的事情之前,先問(wèn)一句:您吃過(guò)黃豆芽和綠豆芽嗎?
您肯定會(huì)回答:當(dāng)然啦,黃豆芽、綠豆芽是很多人餐桌上的寵兒呢。聽(tīng)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高呢??墒?,花生又不是黃豆綠豆啊!
其實(shí),花生和黃豆、綠豆一樣,都是豆科植物的種子。豆科植物比較善良,它們發(fā)芽的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生毒素,所以,花生芽和黃豆芽、綠豆芽一樣,都是可以放心食用的。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。這是因?yàn)槌3阅芙档汀皦哪懝檀肌钡兔芏戎鞍椎暮?,防止冠心病和?dòng)脈硬化,讓心臟更健康。還有研究發(fā)現(xiàn),如把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ械拟}質(zhì)也是也很豐富的,無(wú)論孩子、孕婦,還是老人,保證每天吃一定量的花生,都可以幫助強(qiáng)健骨骼。
1、平穩(wěn)血糖:早上一把
早上吃一把花生,有助于平穩(wěn)一天的血糖,因?yàn)榛ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。
2、清血管、保心臟:炒菜換用花生油
炒菜可以換成花生油,或者每餐吃十幾顆花生,以保證不飽和脂肪酸的攝入量。
花生中的不飽和脂肪酸可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸,促進(jìn)排泄,從而降低血液中的膽固醇含量,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
3、消除反酸:干嚼花生
方法:胃部反酸時(shí),吃5到10顆生花生,能過(guò)有效緩解胃酸的情況。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。