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時間：2017-11-10 17:00:47 編輯：本站整理 1950
營養(yǎng)快線的廣告讓很多人以為其可以當(dāng)早餐，補充一整天的營養(yǎng)。那么，營養(yǎng)快線有營養(yǎng)嗎？營養(yǎng)快線可以加熱喝嗎？
“香濃牛奶加純正果汁，15種營養(yǎng)，一步到位!來不及吃早餐，就喝營養(yǎng)快線!”這則營養(yǎng)快線的電視廣告，不少人都耳熟能詳。營養(yǎng)快線是娃哈哈集團年銷量超百億元的明星飲料。這則廣告面臨質(zhì)疑：難道喝營養(yǎng)快線就可以不吃早餐啦?營養(yǎng)快線有營養(yǎng)嗎?
現(xiàn)在不吃早餐的人確實不少。比如小學(xué)生自控能力差，營養(yǎng)快線口感比常吃的早餐口感要好，在廣告誘導(dǎo)下，他們會選擇營養(yǎng)快線替代早餐，這對孩子的健康顯然很不利。另外就是上班族，早上匆匆忙忙上班，營養(yǎng)快線正好迎合了他們的方便。
在營養(yǎng)快線上的配料表看到：水、全脂乳粉(或鮮牛奶)、白砂糖、濃縮蘋果汁、食品添加劑(羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、黃原膠、乳化硅油、乳酸鏈球菌素)、食用香精、?；撬帷⒕S生素E、煙酰胺、檸檬酸鋅。記者注意到，一瓶營養(yǎng)快線，僅僅是食品添加劑就占據(jù)了包裝上四行配料中的三行，多達11種。
有營養(yǎng)專家表示：“營養(yǎng)快線只是一種飲料，它里面的營養(yǎng)素雖然有營養(yǎng)，但營養(yǎng)素的種類肯定是不全的，含量也是不夠的，滿足不了人體需求。當(dāng)你實在沒辦法吃飯時，偶爾喝瓶營養(yǎng)快線是可以的，但不能天天都把它當(dāng)做早餐。廣告中宣稱它含有15種營養(yǎng)素，僅是我們體內(nèi)需要的氨基酸就有20多種，另外還需要飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，各種維生素和各種微量元素它未必會有這么全，且不含膳食纖維。”很顯然營養(yǎng)快線夸大了它的作用。
不建議加熱喝。
乳酸鏈球菌素在高溫下會失活，?；撬?、煙酰胺，維生素B6在過高溫度下會破壞。
營養(yǎng)快線的營養(yǎng)含量：水、全脂乳粉、白砂糖、濃縮蘋果汁、食用增稠劑、穩(wěn)定劑、食用香精、乙基麥芽酚、阿斯巴甜、安賽蜜、乳酸鏈球菌素、?；撬?、維生素E、煙酰胺、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素B12。
糖尿病患者及腹瀉等患者不建議喝營養(yǎng)快線的，甚至正常人不建議過度飲用的。
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