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時(shí)間:2016-04-12 11:41:34 編輯:本站整理 1842
魚腥草是我們在春天的時(shí)候,比較多見的食物,一方面魚腥草有很好的療效,另一方面魚腥草很強(qiáng)烈的氣味讓很多朋友不能忍受,小編在這里為魚腥草推薦,春天多吃點(diǎn)魚腥草,對身體絕對很好。
看了舌尖2才知道魚腥草還能燉著吃!我生寶寶那會舌尖還沒上映,不然產(chǎn)后一定得試試,味道真的很鮮美一點(diǎn)都不腥呢!這款魚腥草燉雞會讓產(chǎn)后增強(qiáng)體質(zhì),而且醫(yī)生也大力推薦。產(chǎn)婦在生完孩子以后,第一次吃雞的時(shí)候,搭配魚腥草來燉,這樣就可以祛除外邪,以后再怎么進(jìn)補(bǔ)也不怕,魚腥草能祛除侵入人體的外邪,抗病毒和感染,而又十分平和,而魚腥草是藥食同源的野菜,既沒有普通抗病毒藥的副作用,又不會使產(chǎn)婦大量出汗。不僅如此,由于魚腥草有神奇的消炎作用,產(chǎn)婦吃了魚腥草就不容易得 乳腺炎,同時(shí)又能促進(jìn)體內(nèi)生產(chǎn)時(shí)的傷口愈合?!?/p>
一般上來講,產(chǎn)婦都要喝雞湯,雞肉是補(bǔ)氣補(bǔ)虛的上品,能增強(qiáng)產(chǎn)婦的抗病能力,的確是產(chǎn)后補(bǔ)身的佳品??墒沁@個(gè)雞湯,要是隨便喝的話,就會使產(chǎn)婦得病。雞肉是溫補(bǔ)的,很容易把寒氣邪氣封閉在體內(nèi),其他類似的補(bǔ)氣補(bǔ)虛作用的補(bǔ)品也是如此。為了防止“閉門留寇”,一定要先把體內(nèi)的外邪祛除掉,再來進(jìn)補(bǔ)魚腥草能祛除侵入人體的外邪,抗病毒和感染,而又十分平和。產(chǎn)婦身體虛弱,還得給孩子喂奶,不能隨便使用藥。即使單純辛溫發(fā)散的中藥也不可以,原因是產(chǎn)婦忌諱發(fā)汗。而魚腥草是藥食同源的野菜,既沒有普通抗病毒藥的副作用,又不會使產(chǎn)婦大量出汗。不僅如此,由于魚腥草有神奇的消炎作用,產(chǎn)婦吃了魚腥草就不容易得 乳腺炎,同時(shí)又能促進(jìn)體內(nèi)生產(chǎn)時(shí)的傷口愈合。
魚腥草是一味涼藥,和雞燉一起可以清涼滋補(bǔ)!我們經(jīng)常用魚腥草燉排骨,特別適合秋燥時(shí)吃。
用料
主料 雞1只 魚腥草200克
輔料 精鹽1勺 姜1塊 大蔥1根 水適量
魚腥草燉雞湯的做法
1.把雞肉洗凈,剁成小塊
2.魚腥草雜草清洗干凈切兩段
3.大蔥切段,姜切末
4.深湯煲內(nèi)加清水燒開,放入雞肉焯燙去血水,然后撈起沖洗一下5.
放入雞肉和魚腥草(是涼水入鍋)加入適量清水
【禁忌人群】:虛寒性體質(zhì)及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者忌食。
【適宜人群】:一般人群均可食用。尤適宜流行性感冒患者、經(jīng)常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。
1.對癥選用,病癥屬痰熱者宜,屬虛寒則不宜。痰熱主要表現(xiàn)為:痰黃、黏稠,時(shí)常有口干、口苦,舌苔黃膩,舌質(zhì)偏紅等;虛寒主要表現(xiàn)為:經(jīng)常有胃部不適,如容易拉肚子,一吃冷的東西胃就難受,怕冷等。
2.掌握好用量。如果是干的,盡量控制在30克內(nèi);如果是鮮品,可增至100克。
3.不要連續(xù)多次食用,一周吃2-3次即可。
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