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孩子早餐不適合吃什么 這2種影響發(fā)育

時(shí)間:2018-12-06 14:41:01 編輯:本站整理 320

第一種是油條,有鋁中毒的危險(xiǎn),會(huì)影響孩子的智商發(fā)育,第二種是稀飯配泡菜,稀飯本身熱量較低,不能滿足孩子的營養(yǎng)所需,加上泡茶是腌制食品,會(huì)給孩子腸胃造成負(fù)擔(dān)。

孩子早餐不適合吃什么

第1種早餐:油條

我們平時(shí)生活中可能會(huì)把油條當(dāng)做早餐,但建議寶媽盡量別給寶寶吃油條。因?yàn)樗鼈兪墙?jīng)過高溫油炸制成,其里面含有低毒性的鋁元素,如果長期攝入的話,那么它不僅會(huì)阻礙寶寶的發(fā)育,而且還可能影響他們的神經(jīng)介質(zhì),從而令他們的精神狀態(tài)變差。小貼士:建議寶媽們在給寶寶準(zhǔn)備早餐,盡量以雞蛋來代替油條。因?yàn)樗鼈兝锩婧性S多蛋白質(zhì),并且也容易被人體吸收,可為寶寶的生命活動(dòng)提供許多能量。除此外,它也能給寶寶帶來飽腹感呢!

第2種早餐:稀飯配泡菜

一些家庭的早餐可能會(huì)以稀飯配泡菜為主,雖然它們制作起來比較方便。但是建議寶媽們盡量少為之,因?yàn)閷殞毜哪挲g比較小,他們的腸胃功能也還未完全發(fā)育成熟,如果長期給他們攝入稀飯,那么就比較容易造成他們消化不良。因此,建議寶媽們可以用小米粥代替稀飯,因?yàn)樗鼈儾粌H比較粘稠,容易被消化吸收,而且它們還具有調(diào)理和保護(hù)腸胃的功能,可以讓寶寶吃出好腸胃哦!另外,泡菜是經(jīng)過大量的鹽以及其它成分在壇子里長時(shí)間儲(chǔ)存而成的。如果給年齡較小的寶寶攝入了泡菜,那么還可能給他們的腎臟以及一些其它器官帶來負(fù)擔(dān),從而影響他們的健康發(fā)育。并且泡菜里面還含有亞硝酸鹽,它會(huì)阻礙人體對(duì)碘的吸收,從而容易令人出現(xiàn)甲狀腺腫的癥狀。因此建議家長少給他們吃泡菜。

孩子早餐不適合吃什么 這2種影響發(fā)育

孩子早餐適合吃什么

1、營養(yǎng)兒童早餐:花生醬面包

挑選優(yōu)質(zhì)的全麥面包,配備富含維生素C和E的花生醬,將花生醬抹在面包上即可食用,既能補(bǔ)充能量,又省時(shí)省事。

2、營養(yǎng)兒童早餐:雞蛋卷餅

街邊賣的雞蛋卷餅也可以自己輕松制作哦!制作雞蛋卷餅需要雞蛋1只,面粉適量,將雞蛋打散后拌入中面粉攪拌成糊狀。往鍋內(nèi)放少許燒熱,將面糊倒入煎成薄面餅,待面餅色澤金黃后即可。食用時(shí)可以放上奶酪或火腿片一起食用。

3、營養(yǎng)兒童早餐:色拉三明治

準(zhǔn)備三明治面包2到3片,將黃瓜、西紅柿洗凈后切片,炒1個(gè)雞蛋。將雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上,再淋上色拉醬即可食用。

4、營養(yǎng)兒童早餐:甜糯玉米

前一天晚上將玉米粒準(zhǔn)備好,早上起來將玉米粒放在微波爐里加熱3分鐘。往牛奶里加入30克的芡粉,攪拌均勻后倒入鍋內(nèi)加熱,在加熱同時(shí)要攪拌,最后再加入玉米粒即可,根據(jù)個(gè)人口味加適量白糖。

5、營養(yǎng)兒童早餐:五彩炒飯

在前一天晚上準(zhǔn)備好冷飯、雞丁、肉丁、火腿丁和蔬菜各適量,早上起來后將冷飯炒熱,在加入各類肉丁和蔬菜,出鍋即可食用。

孩子早餐不適合吃什么 這2種影響發(fā)育

孩子不吃早餐的影響

1、影響孩子的大腦發(fā)育

新加坡亞歷山大醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部的研究人員對(duì)亞洲6個(gè)國家和地區(qū)的孩子進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不吃早飯的孩子注意力較差,反應(yīng)也比較慢。研究人員指出,如果孩子長期不吃早餐,大人長期忽略早餐的重要性,會(huì)對(duì)孩子大腦發(fā)育造成一定的影響。

3、使孩子記憶力和注意力減退

如果不吃早餐,孩子很容易出現(xiàn)疲勞、精神不佳,導(dǎo)致注意力減退、記憶力下降。還有研究表明,孩子不吃早餐會(huì)更容易出現(xiàn)蛀牙、肥胖、低血壓等情況。

3、影響孩子的學(xué)習(xí)成績

英國卡迪夫大學(xué)研究人員對(duì)5000名9-11歲的孩子進(jìn)行觀察和分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)如果孩子早餐吃的健康,那么可以在考試中的成績更有可能高出平均分?jǐn)?shù)。

4、影響孩子的健康

人體消化食物的胃酸和消化酶,有很大的腐蝕性,不吃早餐也會(huì)分泌,很容易造成胃部的相關(guān)疾病。還有醫(yī)學(xué)報(bào)告證實(shí),不吃早餐的人,胃癌發(fā)病率會(huì)更高。

孩子早餐不適合吃什么 這2種影響發(fā)育

孩子早餐必備營養(yǎng)

1.熱量:主要來源于碳水化合物。兒童處于身體和智力高速發(fā)展時(shí)期,對(duì)熱量的需求當(dāng)然非常大。

2.蛋白質(zhì):兒童時(shí)期正是長身體的時(shí)候。蛋白質(zhì)是人身體構(gòu)成的主要組成部分,不可或缺的營養(yǎng)元素。

3.脂肪:脂肪是除碳水化合物外,熱量的第二來源。除此之外它還是脂肪酸的主要來源,是人體生長發(fā)育所必須的物質(zhì)。

4.維生素:從蔬菜和水果中就可以獲得。

5.礦物質(zhì):出生4月后,人體內(nèi)的必需的礦物質(zhì),如鐵元素,就已經(jīng)消耗殆盡,不得不從膳食中獲得。

標(biāo)簽:早餐孩子

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