時間：2019-07-15 09:49:07 編輯：本站整理 252
紅豆薏米粥是大家都很喜歡吃的一種粥類，紅豆薏米粥有很好的養(yǎng)生作用，食用價值很高，味道也很不錯，很多人喜歡早上喝粥作為早餐。
當(dāng)然能當(dāng)早餐。紅豆薏米粥中富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，都是供能物質(zhì)，可為早上的工作和生活提供足夠的能量。當(dāng)然，薏米難消化,消化能力差的人還是少吃紅豆薏米粥。
紅豆薏米粥早上空腹食用很好。飯后食用還易出現(xiàn)能量攝入過多的情況，而這豐富的供能物質(zhì)在飯前食用則可以直接當(dāng)成早餐食用，避免了能量攝入過量的情況。而且，《本草綱目》中還有這樣一句話：“張耒《粥記》云：每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良?！保绯靠崭购戎?，極易吸收，且有護(hù)胃的作用，所以古人說它“與腸胃相得，最為飲食之妙訣”。早晨，若不喝粥，只是吃其他東西，如牛奶、豆?jié){、面包、油條、蛋炒飯之類食物，是很容易傷胃的。牛奶、豆?jié){會導(dǎo)致胃里水氣過多，面包、油條、蛋炒飯會導(dǎo)致胃里火氣過大。吃多、吃久了，都會給胃落下病根。而喝粥則不同。在早晨空腹的時候喝粥，剛好可以使米粥的力量直達(dá)胃黏膜處，把前一天胃消化各種食物后所可能產(chǎn)生的自身損傷與經(jīng)絡(luò)堵塞修復(fù)好，一點病根都不會落下，讓你的胃一輩子都會健健康康的。
1、提供能量
紅豆和薏米中富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，都是供能物質(zhì)，早餐吃它，可為早上的工作和生活提供足夠的能量。
2、祛濕利尿排毒
紅豆薏米粥本身有去濕利尿的作用，早上食用可促進(jìn)將一夜的代謝廢物排出體外，有排毒的作用。早晨不僅是最有活力的時候，也是排毒的好時機(jī)。
1、尿頻尿多者少喝
紅豆薏米粥具有較好的清熱利尿的作用，對小便不利者有一定的好處，但是若是尿頻或尿多者食用反而會加劇其利水之效，導(dǎo)致尿頻、尿多癥狀加重。
2、津枯便秘者少喝
紅豆薏米粥具有較好的健脾養(yǎng)胃、利水滲濕作用，對一般便秘癥狀有一定的好處，但是若是因腸胃內(nèi)津液不足而導(dǎo)致便秘者若是食用紅豆薏米粥，反而會加劇腸胃內(nèi)津枯的情況，導(dǎo)致可能便秘癥狀加重。
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