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懷孕5個月可以吃燒烤嗎?懷孕5個月能吃燒烤嗎?

時間:2017-03-04 14:43:08 編輯:5號網(wǎng)-pmm 781

懷孕已經(jīng)5個多月了,這幾天心情好吃的也比較多,晚上想吃燒烤老公不答應。那么懷孕5個月可以吃燒烤嗎?懷孕5個月能吃燒烤嗎?

懷孕5個月可以吃燒烤嗎

進食煎炸燒烤燥熱類食物過多容易上火,所以一般不建議孕婦吃燒烤。孕婦吃燒烤時不但要細咽慢嚼,以免吞入異物,同時要適當節(jié)制,不能吃得過多,否則容易損害胃腸道功能。

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孕婦慎吃燒烤的原因

1、減少了蛋白質的利用率:燒烤過程中,會發(fā)生“梅拉德反應”。隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質的利用度。

2、據(jù)了解,由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的高度致癌力物質,附著于食物表面。有人測出,烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在人流高峰期,不僅危害食用者,而且危害過路人群。

3、美國一家研究中心的報告說,吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。而吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危險性。燒烤食品有強“毒性”。

4、易感染寄生蟲:燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者很可能會感染上寄生蟲,也會危害自己和胎兒的健康。

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孕婦飲食注意什么

1、酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。

2、過多的糖:糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質,且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。

3、味精:味精的成份是谷氨酸鈉,進食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

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4、腌制食品:這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。

5、含咖啡因的食品:懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品??Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質,可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。

6、各種“污染”食品:應盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品,熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物,以避免農(nóng)藥殘留。

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