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八寶飯可以用微波爐嗎?這樣弄八寶飯美味十足

時(shí)間:2018-01-22 17:43:13 編輯:本站整理 1865

八寶飯是一種常見的食物,很多人都喜歡吃。那么,八寶飯可以用微波爐嗎?

八寶飯可以用微波爐嗎

做八寶飯的時(shí)候不可以用微波爐,但如果是從超市買回來的已經(jīng)做好的八寶飯,或者只是單純的加熱八寶飯是可以用微波爐的。八寶飯可以用微波爐加熱2-3分鐘,八寶飯量多時(shí)酌情加熱5-6分鐘時(shí)間。

在超市買的半成品八寶飯,放入微波爐中中高火加熱5分鐘就可以吃了。八寶飯?jiān)⒁庵槿缫?,很多地方都有在臘八節(jié)吃八寶飯的習(xí)俗。記憶中的八寶飯?zhí)鹛鹋磁吹?,何不在家嘗試做上這樣一道八寶飯。在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福。多做的吃不掉還可以用保鮮膜包起來,放進(jìn)冰箱保鮮。

早期,八寶飯的制作工藝相當(dāng)繁復(fù),用材講究,淳樸的老百姓還紛紛賦予了更多深意,民間也稱八寶飯與古代的八寶圖淵源頗深。所謂八寶,分別是玉魚、和合、鼓板、磬、龍門、靈芝、松、鶴八種祥瑞之物,有祈求吉祥平安之意。

八寶飯可以用微波爐嗎?這樣弄八寶飯美味十足

八寶飯微波爐加熱多久

在超市買的半成品八寶飯,放入微波爐中中高火加熱5分鐘就可以吃了。八寶飯?jiān)⒁庵槿缫?,很多地方都有在臘八節(jié)吃八寶飯的習(xí)俗。記憶中的八寶飯?zhí)鹛鹋磁吹?,何不在家嘗試做上這樣一道八寶飯。在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福。多做的吃不掉還可以用保鮮膜包起來,放進(jìn)冰箱保鮮。

八寶飯有哪八寶

蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁

蓮子是八寶圖中的和合轉(zhuǎn)化而來,象征婚姻和諧和好;

桂圓象征團(tuán)圓;金橘象征吉利;紅棗象征早生貴子;

蜜櫻桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;

薏米仁系仙鶴轉(zhuǎn)化而成,象征長(zhǎng)壽、高雅、純潔;

瓜子仁是鼓板的變體,象征生活有規(guī)律,平安無災(zāi)禍;

紅梅絲與龍門同色,含有鼓勵(lì)進(jìn)取、祝福順利的意思;

綠梅絲象征長(zhǎng)壽。

后來八寶飯的用料日趨簡(jiǎn)化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜櫻桃、蜜冬瓜和紅、綠梅絲。后來又增添了桂花等香料,寓意“金(所用桂花必須是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)滿堂”。

八寶飯可以用微波爐嗎?這樣弄八寶飯美味十足

八寶飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、糯米

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。

2、核桃

核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,潤(rùn)潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)等功效。特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。

3、梅子

梅子果實(shí)主要含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),另含檸檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齊墩果酸樣物質(zhì)。青梅主要作用是生津止渴,開胃解郁;烏梅主要有抗菌抗過敏的作用。

4、甜杏仁

杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。

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5、葡萄干

葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)狻⑴I,治療貧血,血小板減少;對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。

6、芝麻

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體,抗衰老之功效,可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

7、淀粉

蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分,并含有豐富的膽堿,有增加記憶力和健腦作用。對(duì)于正在應(yīng)付考試或腦力工作者,適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。蠶豆中的蛋白質(zhì)可以延緩動(dòng)脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。同時(shí)蠶豆也是抗癌食品之一,對(duì)預(yù)防腸癌有一定的作用。

8、豬油

豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng),能提供極高的熱量,并且含有的維生素A、維生素E也很豐富。動(dòng)物油熱量高、膽固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。

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