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時(shí)間:2019-02-15 08:59:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 642
我們?cè)谡舭藢氾埖臅r(shí)候具體要加多少水,其實(shí)是和我們的八寶飯有多少以及蒸鍋的大小都是有關(guān)的,所以要具體情況具體對(duì)待,不能一概而論。
根據(jù)實(shí)際情況而定。
八寶飯一道傳統(tǒng)名點(diǎn),由糯米、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等食材做成,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃八寶飯還有團(tuán)圓、平安、健康、長(zhǎng)壽等寓意,是節(jié)日和待客佳品,蒸八寶飯的方法較簡(jiǎn)單,蒸鍋內(nèi)放多少水和蒸鍋的大小有關(guān),建議放足量的水,水放少了會(huì)使八寶飯蒸不熟,但水放多了也不好,會(huì)使八寶飯不定型。
從超市買回來(lái)的八寶飯,最好是移到瓷的碗里面,然后鍋里面加點(diǎn)水,放蒸隔,把八寶飯放上去,大火煮15分鐘的樣子就好了,注意水要加夠,不要把鍋蒸干了。
一般是過(guò)年的時(shí)候,但平時(shí)喜歡吃的話也是可以吃的。
八寶飯是一道傳統(tǒng)的甜點(diǎn),由糯米、紅棗、葡萄干、核桃、蓮子等制作而成,寓意吉祥如意、健康平安、團(tuán)團(tuán)圓圓,是臘八節(jié)的食俗之一,在年夜飯中也有重要地位,過(guò)年期間,一家人圍在桌邊吃八寶飯,不僅嘴里香甜回味,心里更是甜蜜,還懷著對(duì)新年的憧憬和祝福。
1、消化不良的人
八寶飯雖然味道香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是消化不良的人不適宜吃,因?yàn)榕疵住⑸徸?、核桃等食物較難消化,對(duì)于消化不良的人來(lái)說(shuō),吃八寶飯會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致消化不良、腹脹等癥狀。
2、血糖較高的人
八寶飯由多種食材制作而成,其中的蜜棗、葡萄干等都含有多種糖類物質(zhì),八寶飯屬于糖分含量較高的食物,血糖高的人不宜食用,以免導(dǎo)致血糖升高。
3、消化性潰瘍的人
八寶飯中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,食用后能增加胃液的分泌,如果消化性潰瘍患者食用,可能會(huì)刺激胃液分泌,對(duì)胃黏膜造成傷害,因此加重病情。
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