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時(shí)間:2016-05-30 16:53:08 編輯:本站整理 539
為了增加其黏性、透明度和彈性,聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑,而增塑劑含有一種化合藥劑,它對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用,會(huì)擾亂人體的激素代謝。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解,并且在加熱時(shí),會(huì)加速增塑劑中化合藥劑釋放到食物中,食用后會(huì)引起婦女患乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精子數(shù)降低,甚至精神疾病等。目前,增塑劑在歐洲已被限制使用。
目前,市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,又可用于微波爐,消費(fèi)者在使用上要特別注意區(qū)別使用。沒(méi)有注明適用微波爐的保鮮膜,就不宜在微波爐煮食及加熱用。即使有些保鮮膜聲稱可用于微波爐,使用時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),以防止食物溫度上升而導(dǎo)致保鮮膜融化,粘在食物上。
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