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哪些蔬菜不能用保鮮膜？哪些食物不能用保鮮膜？

時間：2016-05-30 16:53:08 編輯：本站整理 539

保鮮膜的危害

為了增加其黏性、透明度和彈性,聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑,而增塑劑含有一種化合藥劑,它對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用,會擾亂人體的激素代謝。經(jīng)過長時間的包裹,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解,并且在加熱時,會加速增塑劑中化合藥劑釋放到食物中,食用后會引起婦女患乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精子數(shù)降低,甚至精神疾病等。目前,增塑劑在歐洲已被限制使用。

目前,市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,又可用于微波爐,消費者在使用上要特別注意區(qū)別使用。沒有注明適用微波爐的保鮮膜,就不宜在微波爐煮食及加熱用。即使有些保鮮膜聲稱可用于微波爐,使用時間也不宜過長,以防止食物溫度上升而導致保鮮膜融化,粘在食物上。

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