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時(shí)間：2016-07-15 16:21:54 編輯：本站整理 413
很多人都有被辣椒辣到的經(jīng)歷，剁辣椒的手簡(jiǎn)直是熱辣滾燙，各種滋味，而且是碰到哪里哪里就好像火在燒一樣。辣椒辣手怎么辦？怎么切辣椒不辣手？
辣椒辣手給人的感覺是火辣辣的痛，皮膚表層還十分炎熱，很多人都會(huì)采用在自來水下沖洗，而且這緩解疼痛和熱辣的效果很好，但是不能去除，在離開水流之后會(huì)很快恢復(fù)火辣辣的感覺，治標(biāo)不治本，適合于但時(shí)間內(nèi)的緩解。
辣椒中辣手的成分是辣椒堿和辣椒素，這兩種物質(zhì)都溶解入乙醇，因此，辣椒辣手嚴(yán)重時(shí)可直接用白酒兌水泡洗，能根除辣手癥狀。
辣椒中的辣椒堿物質(zhì)也融入堿性液體，蘇打水是生活中最常見的弱堿性液體，在切辣椒之后用蘇打水泡泡手也能清除辣椒堿，清除辣手癥狀。
辣椒中的辣椒堿對(duì)皮膚的刺激和損傷最嚴(yán)重，我們都知道酸堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)，因此，在切辣椒之后用食醋水洗手也能消除手上的辣椒堿物質(zhì)，緩解癥狀。
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