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時(shí)間:2016-09-09 15:51:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 606
海鮮含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,因此,很多人喜歡吃。吃海鮮過敏是比較常見的現(xiàn)象,但是有人吃海鮮還會(huì)痛風(fēng)。那么,吃海鮮痛風(fēng)是怎么回事呢?吃海鮮痛風(fēng)應(yīng)該怎么辦呢?痛風(fēng)可以吃海鮮嗎?
痛風(fēng)原因是尿酸過高,排泄不暢,容易導(dǎo)致導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)腎、痛風(fēng)石。對(duì)于通風(fēng)的患者,要限制飲酒特別是啤酒,不要吃動(dòng)物內(nèi)臟心、肝、腎等,一般每天飲水要在2000ml以上增加尿酸的排泄,痛風(fēng)患者往往伴有高血脂、高血壓,要降脂降壓,減輕體重。
啤酒與海鮮同吃導(dǎo)致痛風(fēng):酒精與海鮮各自都是痛風(fēng)的高風(fēng)險(xiǎn)因素,加在一起是雪上加霜,分開吃也同樣有效。對(duì)于痛風(fēng)病人,吃這些食物可能引發(fā)癥狀。對(duì)于非痛風(fēng)病人,吃這些食物會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn),但不至于吃一次就導(dǎo)致痛風(fēng)。愛常吃這些食物的人,需要在美食和一個(gè)不大的風(fēng)險(xiǎn)之間權(quán)衡。
痛風(fēng)患者不能吃海鮮,這是一個(gè)普遍的醫(yī)學(xué)常識(shí)。這是因?yàn)椋汉ur食品嘌呤含量多,過多食用容易引起痛風(fēng)急性發(fā)作。不但不能吃海鮮,還有其他一些食物也不能食用,比如:啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟等。
目前認(rèn)為:痛風(fēng)是一種與代謝紊亂相關(guān)的風(fēng)濕病。痛風(fēng)患者多伴有高血壓、高血脂、肥胖、脂肪肝、糖尿病等,從健康的另一方面來講,痛風(fēng)患者也應(yīng)該節(jié)食,如少食多糖、高脂肪食品等。因此,痛風(fēng)患者注意飲食是無可非議的。
由于體重指數(shù)(體重指數(shù)BMI=體重kg/身高㎡)與高尿酸血癥呈正相關(guān),因此體重超重者(BMI>24)應(yīng)控制總能量的攝入,每頓飯控制到八分飽,即不求吃到飽,只求不感覺餓就可以了。減肥一定要循序漸進(jìn)的進(jìn)行,切忌能量減少過快,因?yàn)檫^度饑餓易造成體內(nèi)酮體升高,酮體會(huì)抑制尿酸的排除,能促進(jìn)痛風(fēng)的急性發(fā)作。
痛風(fēng)的內(nèi)源性代謝紊亂是主要的病因,但是高嘌呤食物往往是促進(jìn)因素,攝入過多嘌呤可促使血中尿酸水平升高。正常人的每天嘌呤的攝入量為600-1000mg,痛風(fēng)病人應(yīng)長(zhǎng)期限制膳食中嘌呤的攝入量,急性痛風(fēng)患者應(yīng)選低嘌呤膳食,嘌呤含量控制在每日150mg以下,緩解期可適當(dāng)放開,但高嘌呤膳食也屬禁忌。
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